Hästkött

Hästkött - hästkött när det ätas. Vanligtvis konsumeras köttet av unga hästar 2-3 år gamla, köttet kokas i ungefär två timmar. Hästkött har en specifik smak och är en vanlig men favoriträtt bland nomadfolk..

Det största näringsvärdet, såväl som ömhet och arom, finns hos föl under ett år. För produktion av hästkött används superreparerande unga djur och vuxna kasserade hästar..

Hästkött har alltid varit en viktig del (ibland en nyckel) i kosten för de nomadiska turkiska och mongoliska folken i Asien (kokt korv kazy, shuzhuk eller chuchuk), samt sur mjölk från hästar - kumis. Hästkött konsumeras för närvarande mest i Kirgizistan, Kazakstan och Mongoliet. Den viktigaste är betesuppfödning, som kräver betydande mark. Korta (högst 15-30 dagar) stall för gödning är tillåtna. Längre fångenskap har en negativ effekt på köttets smak, dess konsistens och praktiseras inte någonstans. Bland stillasittande jordbruksfolk är användningen av hästkött för kött som regel inte utbredd..

Hästkött används vid tillverkning av vissa korvtyper (till exempel livmoderhals) för att ge viss viskositet och elasticitet, samt en pikant eftersmak.

Jordbrukets värde på hästkött är mycket beroende av de lokala naturliga och geografiska förhållandena. i hela Europa är det till exempel lönsamt att bara föda upp hästar för kött i Ungern. I Japan, där det inte finns några naturliga betesmarker, vilket gör hästavel till ett mycket dyrt yrke, under medeltiden, vid högtider vid Daimyo, serverades ibland en skål med hästkött, vars värde bestod i dess fantastiska höga kostnad.

Det är också känt att hästkorv är en delikatess. Myten om den motbjudande smaken av hästkött, utbredd bland européer, kan bero på det faktum att Napoleons soldater under reträtten från Moskva åt fallna hästar med hjälp av krut istället för salt och kryddor, vilket orsakade många matförgiftningar.

Hästkött kalori

Denna typ av kött innehåller en ökad mängd proteiner och fetter. 100 g rått hästkött - 187 kcal. I 100 g kokt hästkött - 240 kcal och i 100 g stuvad - 214 kcal. Energivärdet för rostat hästkött är 293 kcal per 100 g. Att äta för stora mängder hästkött kan leda till övervikt.

Näringsvärde per 100 gram:

Proteiner, grFett, grKolhydrater, grAsh, grVatten, grKaloriinnehåll, kcal
19.59.9-169,5187

Användbara egenskaper hos hästkött

Bland alla typer av kött innehåller hästkött det mest kompletta proteinet från 20-25%, liksom vatten från 70-74%, fett från 2,5-5% och aska 1%. Hästkött innehåller kalium, natrium, fosfor, järn, koppar, magnesium, aminosyror, tiamin, riboflavin, nikotinamid, vitaminer i grupp B, A, PP, E.

Många nomadfolk har länge förstått att hästkött är mycket användbart som campingmat - när det konsumeras kallt uppvisar det uppvärmningsegenskaper. Därför säljs hästkött i många asiatiska länder nästan överallt..

Hästköttets näringsvärde är mycket högt. Till skillnad från kött från andra djur är hästkött lågt i kolesterol, vilket avgör dess kostvärde (kött har en antisklerotisk effekt).

Fett hos flockhästar deponeras huvudsakligen på bukdelen och på revbenen, därför har slaktkroppens revben högsta kaloriinnehåll - upp till 4949 kcal. När hästen åldras minskar vatteninnehållet i köttet, mängden fett ökar..

Fermenterade mjölkprodukter av hästar - kumis, chigyan innehåller en hel massa komponenter som är viktiga för kroppen: mjölksyra, ättiksyra, antibiotika. Dessa föreningar förbättrade matsmältningen och förhindrade mag-tarmsjukdomar. Fermenterade mjölkprodukter kompenserade också för bristen på ett viktigt vitamin för mänsklig ämnesomsättning - askorbinsyra.

Hästkött innehåller mer organiska syror än nötkött, som har förmågan att aktivera ämnesomsättningen, förbättra matsmältningskanalens aktivitet och förbättra sammansättningen av tarmmikrofloran.

Farliga egenskaper hos hästkött

Överdriven konsumtion av hästkött kan provocera utvecklingen av sjukdomar i hjärt-, ben- och matsmältningssystemet på grund av det höga innehållet av fett.

Hästkött: fördelaktiga egenskaper för kroppen, produktens kaloriinnehåll

Hästkött är en delikatess som har en delikat smak, behaglig doft och är till stor fördel för kroppen. Kött anses vara en högprotein kostprodukt. Den används som en huvud kötträtt i dietmåltider och är lämplig för barn. Olika rätter, korv och andra läckra produkter tillagas av kött. Det kan vara magert eller fettigt. Hästfett används också i mat.

Viktminskningsberättelser STJÄRNOR!

Irina Pegova chockade alla med ett recept för viktminskning: "Jag kastade bort 27 kg och fortsätter att gå ner i vikt, jag brygger det bara för natten." Läs mer >>

  • 1. Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll
  • 2. Användbara egenskaper och kontraindikationer
  • 3. Rekommendationer för att äta kött
    • 3.1. För barn
  • 4. Urvalsregler

Hästkött har en rik kemisk sammansättning, som inkluderar:

  • kalium;
  • natrium;
  • fosfor;
  • järn;
  • koppar;
  • magnesium;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • nikotinamid;
  • svavel;
  • vitaminer B, A, E, PP.

Kaloritabell och BZHU beroende på typ av köttberedning:

Metod för beredning av hästköttKalorier per 100 gramProteinFetterKolhydrater
Kokt240 kcal30 g13 g0 g
Friterad290 kcal34 g18 g0 g
188 kcal20 g7 g0 g
Gryta215 kcal25 g13 g0 g
Rökt126 kcal18 g6 g0 g
Hästkorv534 kcal18 g53 g8 g

Hästkött anses vara hälsosamt kött, vilket rekommenderas för användning som proteinkälla och värdefulla mineraler.

De fördelaktiga egenskaperna hos hästkött för människokroppen är följande:

  • snabb assimilering av protein;
  • mättnad av kroppen med aminosyror;
  • förbättra matsmältningssystemets funktion
  • normalisering av metaboliska processer;
  • förebyggande av utveckling av skleros;
  • förbättring av tillståndet med ökad radioutsläpp;
  • normalisering av staten med brist på järn i kroppen.

Hästfett är mycket hälsosammare än nötkött eller fläskfett. Det har en bra koleretisk effekt och är indicerat för användning av personer med en tendens till leverproblem..

Hästkött orsakar inte allergier, det används för intolerans mot mjölkprotein. När det är kallt ger produkten en uppvärmande effekt, därför rekommenderas det att inkludera den i kosten under kallt väder, för att förhindra vitaminbrist och försvaga immuniteten.

Trots de stora fördelarna med produkten kan den orsaka allvarlig skada på kroppen om den används felaktigt. Det finns inga speciella kontraindikationer för användning, men följande rekommendationer bör följas:

  • du bör inte använda buljong, eftersom det orsakar en upprördhet från mag-tarmkanalen;
  • det är bättre att inte äta stekt kött, eftersom det orsakar smärta i magen;
  • Innan du köper en produkt, se till att den inte är infekterad med Trichinella och Salmonella.

Rått kött är inte ätbart. Det måste bearbetas i god tid före användning..

Köttprodukten måste ingå i kosten för män med ökad fysisk och intellektuell stress. Hästfett normaliserar metaboliska processer och hjälper till att sänka kolesterolet i kroppen. Regelbunden inkludering av produkten i äldre mäns diet säkerställer förebyggande av utveckling av åderförkalkning, hjärtinfarkt och stroke. Rekommenderas för fetma.

För kvinnor som vill hålla sig i form bör hästkött vara den viktigaste köttprodukten. Att gå ner i vikt med det är ganska enkelt om du följer en viss diet:

  1. 1. Frukost: 200 g kokt kött, 200 ml te utan socker, 100 g spannmål.
  2. 2. Lunch: 300 g köttgulasch med stuvade tomater, selleri, morötter, lök.
  3. 3. Middag: 100 g kokt hästkött och grönsaksallad.

Att observera en sådan diet tillsammans med fysisk aktivitet kan du snabbt komma i form..

Det rekommenderas att inkludera hästkött i kosten för barn från 8 månader. Du kan ge kött i form av potatismos eller soufflé, såväl som kokt. Hästkött bör införas i barnets kost, med början på en tesked. Gradvis ökar produktmängden till 50 g per dag.

Det är bra att kombinera hästkött med grönsaker och grytor. Regelbunden konsumtion av hästkött hjälper till att mätta kroppen med viktiga mikronäringsämnen och protein. Använd en beprövad produkt eller en färdigmatad för barnmat.

Du kan skilja hästkött från nötkött med några specifika egenskaper:

  • Hästkött har en rikare röd färg.
  • Färsk produkt är tät i konsistens, luktar inte mjölk.
  • Styckets yta är blank och lätt fuktig.
  • Om du fäster en servett i köttet finns det ingen blöt fläck kvar på den..

Fettet bör inte vara ljusgult. Ju lättare kroppsfett, desto yngre kött.

Du kan hålla hästkött färskt i bara några timmar. Du kan inte frysa produkten eftersom den tappar sina användbara egenskaper. Bättre att göra en gryta eller korv av den.

Och lite om hemligheter.

Berättelsen om en av våra läsare Alina R.:

Min vikt var särskilt deprimerande för mig. Jag fick mycket, efter graviditeten vägde så mycket som 3 sumobrottare tillsammans, nämligen 92 kg med en ökning på 165. Jag trodde att magen skulle lossna efter förlossningen, men nej, tvärtom började jag gå upp i vikt. Hur hanterar man hormonella förändringar och fetma? Men ingenting skämmer bort eller gör en person yngre som hans figur. På 20-talet lärde jag mig först att tjejer med övervikt kallas "WOMAN" och att "de syr inte den storleken." Sedan vid 29, skilsmässa från sin man och depression.

Men vad kan du göra för att gå ner i vikt? Laser fettsugning kirurgi? Erkänt - inte mindre än 5 tusen dollar. Hårdvaruprocedurer - LPG-massage, kavitation, RF-lyft, myostimulering? Något mer överkomligt - kursen kostar från 80 tusen rubel med en konsultnäring. Du kan naturligtvis försöka springa på ett löpband, till galenskap.

Och när ska man hitta hela tiden? Och det är fortfarande väldigt dyrt. Speciellt nu. Så jag valde ett annat sätt för mig själv.

Hästkorv med kalori. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "hästkorv".

NäringsämnesiffraNorm**% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriinnehåll533,72 kcal1684 kcal31,7%5,9%316 g
Protein14,61 g76 g19,2%3,6%520 g
Fetter51,46 g56 g91,9%17,2%109 g
Kolhydrater2,79 g219 g1,3%0,2%7849 g
Vatten69,6 g2273 g3,1%0,6%3266 g
Aska1 g
Vitaminer
Vitamin B1, tiamin0,07 mg1,5 mg4,7%0,9%2143 g
Vitamin B2, riboflavin0,1 mg1,8 mg5,6%1%1800 g
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE0,8 mg15 mg5,3%1%1875 g
Vitamin PP, NE6,237 mg20 mg31,2%5,8%321 g
Niacin3 mg
Makronäringsämnen
Kalium, K370 mg2500 mg14,8%2,8%676 g
Kalcium, Ca13 mg1000 mg1,3%0,2%7692 g
Magnesium, Mg23 mg400 mg5,8%1,1%1739 g
Natrium, Na50 mg1300 mg3,8%0,7%2600 g
Svavel, S195 mg1000 mg19,5%3,7%513 g
Fosfor, Ph185 mg800 mg23,1%4,3%432 g
Spårelement
Järn, Fe3,1 mg18 mg17,2%3,2%581 g
Cobalt, Co3 μg10 mcgtrettio%5,6%333 g
Mangan, Mn0,03 mg2 mg1,5%0,3%6667 g
Koppar, Cu206 μg1000 mcg20,6%3,9%485 g

Energivärde hästkorv är 533,72 kcal.

Primär källa: Skapad i applikationen av användaren. Fler detaljer.

** Denna tabell visar de genomsnittliga normerna för vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta normerna baserat på ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan applikationen "My Healthy Diet".

Kalorikorv "Häst". Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Hästkorv".

NäringsämnesiffraNorm**% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriinnehåll336 kcal1684 kcal20%6%501 g
Protein12 g76 g15,8%4,7%633 g
Fetter32 g56 g57,1%17%175 g

Energivärde Korv "Häst" är 336 kcal.

Primär källa: Skapad i applikationen av användaren. Fler detaljer.

** Denna tabell visar de genomsnittliga normerna för vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta normerna baserat på ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan applikationen "My Healthy Diet".

Hästköttkorv: fördelar och skador, recept

Hästköttkorv är en traditionell maträtt från de turkiska folken. Det bereds genom att fylla det naturliga skalet (vanligtvis hästtarmen) med fett kött från revbenen med kryddor. Subtiliteten i receptet för denna maträtt är att de inte använder malet kött utan en hel bit hästkött. Sådana produkter används i olika former: okokt rökt, kokt eller torkat; produkterna förlorar inte sina läkningskvaliteter. Samtidigt hävdar traditionell medicin att hästkött läker och är rikt på användbara egenskaper. Fördelarna och skadorna med hästkorv är ämnet för denna artikel.

Sorter och namn på hästkorv

Hästkött används för att förbereda olika korvar. Denna typ av kött ger produkten en speciell pikant smak, fasthet och många användbara egenskaper. Det är knappast möjligt att hitta sådan korv i vanliga butiker; den kan köpas på marknaderna i Centralasien. Dessutom presenteras den i specialbutiker. Sådana produkter med många användbara egenskaper har många namn bland olika länder:

  • Kazy är vanligt i Uzbekistan och Tadzjikistan. Det anses vara en festlig maträtt. Som regel förbereder tatarer och turkar det vid speciella helgdagar eller för ett bröllop..
  • Mahan - hälsosam torrhärdad korv gjord av hästkött och råfett.
  • Kyzylik är en gammal maträtt som har varit fördelaktig sedan bulgarernas tid. Dess förberedelse motsvarar de strängaste kanonerna i islam.
  • Sujuk tillverkas i Azerbajdzjan, Turkiet, och tatarerna och araberna uppskattar dess användbara egenskaper. Det har ett annat namn - Tutyrma. Matlagningsreceptet har många funktioner, det händer att lamm med nötkött också läggs till.

Kazy kan röks, torka eller kokas, allt beror på recept och traditioner, det kommer att vara lika användbart och kommer inte att skada.

Det finns en speciell regel: endast naturprodukter (hästkött, fett, ister och tarmar) ingår säkert i kompositionen av korv med användbara egenskaper, det är vad som förklarar fördelarna.

Den kemiska sammansättningen och kaloriinnehållet i hästköttkorv

Fördelarna med hästkött är erkända, det rekommenderas för användning som en källa till värdefullt protein och en massa mineraler.

Kaloriinnehållet på 100 gram hästkorv är 377 kcal.

Den kemiska sammansättningen av kazy är mycket rik och användbar:

  • kalium;
  • natrium;
  • fosfor;
  • koppar;
  • järn;
  • magnesium;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • nikotinamid;
  • svavel;
  • vitaminer B, A, E, PP.

Varför är hästkorv användbar?

Kazy är en hästköttkorv, dess fördel ligger i förmågan att reglera metaboliska processer i kroppen. Detta faktum innebär att med regelbunden konsumtion av kött kommer övervikt att försvinna, detta är en mycket användbar egenskap. Dessutom kan det ökade innehållet av organiska syror och balansen mellan vitaminer och mineraler gynna mag-tarmkanalen och normalisera dess funktion. Således kommer hästkorv att vara till nytta för kvinnor som vill gå ner i vikt..

De nomadiska folken som var de första som inkluderade denna produkt i sin kost, noterar förmågan att framkalla ett tillstånd av kraft, öka styrka och värme utan att skada.

Studier visar följande fördelaktiga egenskaper hos hästkött:

  • gynnar det kardiovaskulära systemet;
  • minskar skadan från exponering för kolesterol;
  • har en förebyggande effekt mot anemi och normaliserar nivån av hemoglobin i blodet.

Det är viktigt att fördelarna med hästkött också ligger i det faktum att det tenderar att minska den skada som görs på en person från exponering för strålning och kemoterapi. En person som är försvagad från giftig skada bör definitivt inkludera dessa användbara produkter i kosten..
Detta kommer att gynna och ge kroppen styrka att återhämta sig, samt minska skadan orsakad av sjukdomen..

Hästkött kan extremt sällan framkalla allergier, så det kommer definitivt inte att skada denna produkt. På grund av den här egenskapen får produkten ingå i kosten för barn över 1 år. Tack vare de fördelaktiga egenskaperna hos hästkött växer barn upp friska och starka.

Kazy har samma fördelaktiga egenskaper som själva hästköttet. Hästkorv och dess fördelar för män beror på den höga mängden protein, som inte är skadligt som olika kosttillskott. Men det är viktigt att noggrant studera dess sammansättning när du köper den här produkten, annars kan du skada dig istället för användbara egenskaper. Skrupelfria tillverkare lägger ofta till farliga ingredienser i produkterna.

Med kvalitetsingredienser finns det bara en anledning till oro när man använder den - högt kaloriinnehåll. Använd inte korv för mycket, annars kan du skada kroppen istället för nytta.

Hur man gör hästkorv hemma

För att förbereda hälsosam hemlagad hästkorv måste du förbereda följande ingredienser:

  • ett kilo hästkött;
  • ett halvt kilo hästfett;
  • 1,5 meter tarmar av häst eller nötkött;
  • kryddor efter smak;
  • 25 gram salt.

För att göra korv är det bättre att föredra kött från revbenen, med det kommer produkten att bli mer smakrik.

  1. Köttet skärs i en bredd av 2-3 centimeter, bitarnas längd ska vara 8-10 centimeter.
  2. Därefter ströks bitarna med salt och kryddor, täcks med en servett och lämnas i 1-2 dagar på en kall plats. Det är viktigt att blanda dem regelbundet..
  3. Tarmarna måste vändas ut och ut, sköljas med kallt vatten, gnuggas med salt och lämnas i 3 timmar.
  4. Då bör du ta bort slem och skölj det framtida skalet upprepade gånger i kallt vatten.
  5. Sedan tvättas de i varmt vatten, slem rensas igen och visar sig där..
  6. Tarmarna skärs i 50 cm.
  7. I varje bit är den ena änden tätt bunden, å andra sidan stampas kokt kött och ister i förhållandet 2: 1, och efter att skalet har bindits.

  • Kokt hästkött hängs i solen för torkning.
  • Det tar 1,5-2 timmar att laga produkten på låg värme.
  • När vattnet kokar måste du tränga igenom det på flera ställen med en tandpetare. Det är nödvändigt att röka korv vid en temperatur på 50-60 grader i 18 timmar.
  • Skada på hästkorv och kontraindikationer

    • För att förhindra skada och få de fördelaktiga egenskaperna hos hästkorv är det viktigt att köpa råvaror eller färdiga produkter från betrodda leverantörer. Annars finns det en allvarlig risk för parasitangrepp.
    • Det är absolut nödvändigt att termiskt behandla produkten före användning, detta eliminerar risken för skada och minskar inte fördelarna.
    • Glöm inte måttligheten om du vill dra nytta av hästkorv. I händelse av missbruk kan det skada kardiovaskulära systemet och skelettsystemet samt mag-tarmkanalen..
    • Hästkorv är kontraindicerat för patienter med gikt, eftersom den är rik på puriner, i sådana situationer kommer kroppen att skadas mer än den förmån som erhålls.

    Vilka rätter kan göras av hästkorv

    Alla typer av hästkorv har ett mycket ovanligt utseende och lockas vanligtvis som snacks. Kokt eller stekt läggs de till huvudrätterna. Du kan göra en mycket intressant soppa med bitar av hästkorv, samt pilaf eller gulasch med den.

    Hästkorvkebab gör kryddor utomhus. Det är viktigt att inte missbruka dem, eftersom stekt fettigt hästkött är en mycket tung produkt från vana..

    Tillagad av hästkorv och tartar. För detta males hästkött till köttfärs, sås och kryddor läggs till köttet och serveras med råa ägg..

    Hur man lagrar hästkorv

    För att inte skada kroppen är det extremt viktigt att lagra kazy korrekt. Du kan lagra den här produkten genom att hänga den på en sval plats, men bara under en kort tid..

    För att bevara den i flera månader är den begravd i kli eller mjöl till ett djup av 10 centimeter. Om korven behöver bevaras i flera år röks den i skorstenen och lämnas kvar. Således bevaras alla användbara egenskaper under en lång period..

    Slutsats

    Med tanke på fördelarna och skadorna med hästkorv kan vi dra slutsatsen att produkten är användbar. Samtidigt är det viktigt att inte missbruka det och bara köpa från betrodda leverantörer för att få alla användbara egenskaper. Den rikaste sammansättningen av hästkött kan ge många fördelar för kroppen, utan att skada.

    Hästkorv: fördelar och skador, kaloriinnehåll, hur man lagar mat, recensioner

    Hästkött är kött från hästar som konsumeras som mat. Oftast är detta namnet på den produkt som erhålls under slakt av ston, hingstar och valack som är äldre än ett år, men mindre än tre år. Kött som tas från djur som är yngre än ett år kallas föl..

    Hästköttbaserade rätter är den viktigaste komponenten i de nationella köken från turkiska, mongoliska och andra nomadiska folk. Hästkött konsumeras i kokt, rökt, stekt, torkat, stuvat, torkat eller saltat. Dessutom används den för beredning av korv, basturma, korv, små korv och halvfärdiga köttprodukter..

    När du köper hästkött i butiker och marknader måste du vara uppmärksam på externa tecken som gör att du kan bedöma dess kvalitet. Färskt kött har alltid en enhetlig karmosinröd färg, en glänsande, lätt fuktig yta, en elastisk konsistens och en lätt behaglig lukt. Tecken på inaktuellt, gammalt eller dåligt hästkött är:

    • ojämn färg, brun eller grå nyans;
    • stark specifik lukt;
    • förekomsten av blod eller slem på köttets yta;
    • feta lager av gul färg.

    Kött av ston, hingstar och valack kan förvaras i kylen i högst 4 dagar. I frysen behåller hästkött sina näringsegenskaper mycket längre: vid förvaring vid temperaturer från -12 till -17 ° C - cirka sex månader och vid temperaturer som inte är högre än -18 ° C - upp till 10 månader.

    Användbara makro- och mikroelement i hästkött

    Makronäringsämnen

    i hästkött (i 100 g):

    • 369,004 mg kalium;
    • 194,167 mg svavel;
    • 22,414 mg magnesium;
    • 49,672 mg natrium;
    • 184,934 mg fosfor;
    • 12,964 mg kalcium.

    Spårelement

    i hästkött (i 100 g).

    Hästkorv kazy

    (se foto) är en av de mest älskade köttprodukterna från det turkiska folket. I stora storstadsområden finns denna produkt endast i specialbutiker, och i Tadzjikistan och Uzbekistan säljs hästkorv exklusivt på marknaden..

    I grund och botten tillagas kazy korv bara för semestern, eftersom denna produkt inte bara anses vara en köttdelikatess, utan en nationell maträtt i två stater (Uzbekistan och Tadzjikistan). Denna korv kan presenteras rökt, torkat eller kokt..

    Endast naturprodukter används för dess produktion (hästkött, bacon, tarmar).

    För att göra korven mycket välsmakande och saftig tar de köttet från feta hästar som har fyllt tre år för att bereda det.

    Användbara egenskaper och skador

    Användbara egenskaper hos kazy hästkorv har en fördelaktig effekt på kroppen, stärker hälsan och förbättrar välbefinnandet.

    Eftersom den innehåller många användbara ämnen används den för

    • öka nivån av hemoglobin i blodet;
    • sänka blodtrycket
    • stärka immunförsvaret.

    Den enda kontraindikationen för användningen av kazy korv är dess kalorihalt, så du måste äta den med måtta för att inte skada din hälsa.

    Hur man lagrar hästkorv

    För att inte skada kroppen är det extremt viktigt att lagra kazy korrekt. Du kan lagra den här produkten genom att hänga den på en sval plats, men bara under en kort tid..

    För att bevara den i flera månader är den begravd i kli eller mjöl till ett djup av 10 centimeter. Om korven behöver bevaras i flera år röks den i skorstenen och lämnas kvar. Således bevaras alla användbara egenskaper under en lång period..

    Hur man lagar och kokar kazy korv hemma?

    Att laga mat och koka kazy korv hemma är väldigt enkelt. Det viktigaste är att följa receptet i steg, och då kommer allt att ordna sig. För att göra det behöver du hästkött, bacon, tarmar och kryddor.

    . Denna produkt anses vara naturligt eftersom den inte innehåller några livsmedelstillsatser..

    För att göra hästkorv måste du ta ett kilo hästkött, tvätta noggrant och skära i små remsor. Ta sedan cirka fem hundra gram hästspäck och skär också i remsor. Vik de färdiga köttprodukterna i en djup behållare och tillsätt en nypa mald svartpeppar, två teskedar kumminfrön och salt efter smak. Blanda alla ingredienser väl, täck med en handduk och kyl i ungefär två timmar. Därefter måste du förbereda tarmarna (tvätta och rengöra ordentligt). Därefter är det bra att binda den ena änden av tarmen med trådar, och från den andra änden fylla den med hästkött och växla den med ister. Därefter binds de fyllda tarmarna och placeras i en djup emaljerad kastrull. Det är nödvändigt att tillsätta vatten i korven och laga i ungefär två timmar. Efter att tiden har gått måste produkten kylas..

    Den färdiga hästkorven har en utmärkt doft och fantastisk smak. Perfekt för servering på ett festbord.

    är ett ganska sällsynt kött och anses vara en riktig delikatess. Oftast används den i Kaukasus och Centralasien. Det är mycket svårt att hitta sådant kött i butikshyllorna. De äter hingstkött, vars ålder inte överstiger 3 år. Ju äldre djuret är, desto tuffare är köttet och lukten det kommer att få när man lagar mat är obehagligt. Hästköttssmak är ganska specifik och ovanlig för många. Vissa säger att det är ungefär som gräs..

    Hur man väljer och lagrar?

    Så att i stället för hästkött inte släpper annat kött, kom ihåg att det ser ut som nötkött, men har en mörkare färg på massan. Strukturen ska vara fast och fast. Fettet av hästkött av hög kvalitet är vitt och väldigt mjukt och smälter bokstavligen i händerna. Titta på hästköttets yta, den ska vara blank och lite fuktig. Kvalitetskött återfår snabbt sin form när du trycker på det med fingret. Fäst en servett i stycket, om hästköttet är färskt blir det inte blött.

    Det rekommenderas inte att lagra hästkött under lång tid, så köp det inte i stora mängder om du inte ska frysa.

    Vi rekommenderar att du placerar den i en vakuumbehållare som du placerar i kylskåpet. Om du vill frysa kött, skär det först i bitar, var och en måste förpackas i folie, och skicka det först till frysen.

    Gynnsamma funktioner

    Användningen av hästkött är dess allergivänlighet..

    Med tanke på detta får kött ingå i barnmat även under de första åren av livet. Hästkött absorberas mycket enkelt av kroppen. Sammansättningen av sådant kött innehåller få kolhydrater, men samtidigt mycket protein, som är balanserat och innehåller aminosyror som är väsentliga för människor. Även i hästkött är mängden kolesterol på en låg nivå, och det har också förmågan att minska nivån i blodet..

    Köttet innehåller vitamin A, vilket förbättrar hudens tillstånd och synskärpa. Askorbinsyra ingår också i hästkött, vilket stärker immunförsvaret, förbättrar hjärnans funktion och deltar aktivt i andra viktiga processer i kroppen. Det finns också B-vitaminer i sådant kött som är nödvändiga för muskelvävnad och för nervsystemets aktivitet. Det finns järn i hästkött, vilket förbättrar blodkompositionen och hematopoiesen. Med detta i åtanke rekommenderas det att äta kött för personer som lider av anemi. Läkare säger att hästkött har en koleretisk effekt.

    Sammansättningen av sådant kött inkluderar kalium, vilket har en fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemets aktivitet. Den innehåller också magnesium - ett viktigt mineral för hjärtmuskeln. Fosfor finns i stora mängder i hästkött, vilket är involverat i regenereringen av benvävnad. Det finns arginin i hästkött, som är involverat i strukturen och förstärkningen av mänsklig muskelvävnad, och det är också nödvändigt för vaskulär ton.

    Med tanke på det låga kaloriinnehållet och den låga mängden fett kan kött konsumeras säkert under viktminskningsperioden, liksom för överviktiga. Det finns till och med en diet baserad på hästkött. Närvaron av organiska syror hjälper till att förbättra matsmältningssystemet, och de förbättrar också ämnesomsättningen. Det har noterats att med regelbunden konsumtion av hästkött hos män förbättras styrkan.

    Separat bör det sägas om de fördelaktiga egenskaperna hos hästfett. Det rekommenderas att äta fet kött för personer som har drabbats av gulsot för att återställa normal leverfunktion. Separat används fett i traditionella medicinrecept, i kosmetologi och i läkemedel..

    Matlagning

    Hästkött används oftast i det nationella köket i asiatiska länder, i Europa är sådant kött ganska sällsynt. Vissa människor gillar att äta sådant kött rått och gör tartar av det. Hästkött kan utsättas för någon värmebehandling: gryta, steka, koka, baka och grilla..

    Den bästa sidrätterna för hästkött är potatis som tillagas på något sätt och ris.

    Sådant kött passar också bra med grönsaker. Den mest populära hästköttprodukten är basturma. Köttbaserade första rätter, snacks, sallader och olika varma rätter tillagas.

    Matlagningshemligheter

    Följ några rekommendationer för att göra hästköttet efter tillagning ömt, mjukt och saftigt:

    Hästkött och mjölk har unika kostförmågor, och hästfett, som är en rik källa till essentiella multivitaminer, aminosyror, används mycket i olika områden av mänsklig aktivitet..

    Sedan urminnes tider har den använts för att behandla ett stort antal sjukdomar, fungerat som grund för kosmetika och användes ofta i orientalisk mat..

    Låt oss ta en närmare titt på dess egenskaper, användning och fördelar inom medicin, kosmetologi, matlagning samt skadan som den orsakar.

    På grund av det höga innehållet av essentiella aminosyror, inklusive, tar det bort det från kroppen genom naturlig splittring. Den är rik på olika fleromättade syror.

    Dess fördel ligger i en positiv effekt på det mänskliga hjärt-kärlsystemet..

    Hästens fettmassa kännetecknas av en underbar koleretisk funktion, som nästan är ett universalmedel för leversjukdomar.

    Hästfett innehåller en stor mängd keratin, som är känt för reklam för hårschampon.

    Med keratinschampo har vi vackert och friskt hår, naglar, skyddad hud.

    Hur man ansöker

    Sedan antiken ansågs sådant fett vara ett universellt botemedel i kampen mot olika sjukdomar. Det går snabbt från fast till flytande tillstånd och behåller alla dess användbara komponenter.

    Inom medicin

    Traditionell medicin rekommenderar användning av feta hästar vid behandling och förebyggande av ryggbråck. För behandling bör en kompress installeras, tillverkad av ett smalt sebaceous lager av hästen och med hjälp av en tunn film, linnetyg och sedan ett medicinskt bandage, fäst vid den ömma platsen.

    Tack vare en komprimering från den kommer den akuta smärtan i en bråck att minska inom 20-30 minuter, hälsotillståndet kommer att förändras till det bättre. Efter 2-3 timmar kan bandaget tas bort. Läkare rekommenderar att sådana kompresser sätts ihop med grundläggande läkemedel, då ökar effekten och nyttan av applikationen avsevärt.

    Vid förkylning rekommenderar traditionell medicin att gnugga patientens kropp med överhettat hästfett innan du går till sängs och binda det med en varm halsduk. På morgonen ska patienten dricka 2-3 teskedar innan frukost, tillsammans med lökjuice pressad in i den. I händelse av svår förkylning och hosta hos en patient, tillsätt 25 - 35 gram vodka eller alkohol, kroppen ska gnuggas väl och förpackas varmt.

    För att bli av med en förkylning så snabbt som möjligt rekommenderar läkare att gnugga kroppen med smält fett 3 gånger om dagen.

    Vid behandling av lunginflammation rekommenderas läkare att blanda 350 gram smält hästfett med 150 gram. krossad vitlök, blanda väl, lägg den resulterande massan på en tunn oljeduk, applicera försiktigt på patientens rygg och bröst. Knyt sedan kroppen tätt med en ull halsduk och värm upp till morgonen.

    Traditionella läkare rekommenderar att man använder det som ett botemedel mot restaurering av lungceller som drabbas av tuberkulos. För att göra detta, förbered en blandning med tre stora skedar smält hästfett, 1 msk. vodka eller alkohol, 3 msk. aloe juice. Den resulterande flytande blandningen konsumeras tre gånger om dagen före måltiderna..

    I kosmetologi

    Hästfett är baserat på flera viktiga hårförstärkande syror som främjar fukt och snabb tillväxt. På grund av dess unika skyddande egenskaper är hästfett mycket värdefullt för den kosmetiska industrin, det utgör basen för balsam, schampo, vilket ger hårets styrka.

    Kosmetologer rekommenderar att man gör en mask för att stärka och skina hår baserat på hästfett varje månad. Masken återställer och återfuktar håret perfekt, ger ett vackert hälsosamt utseende.

    I matlagning

    I många folks nationella kök används hästkött ofta, inklusive hästfett. Var och en har sina egna metoder och hemligheter att laga mat från den. Om mongolerna använder häst i form av delikatesser, anser de centralasiatiska folken det traditionellt som deras vardagliga maträtt..

    Den mest utsökta och näringsrika ister ansågs, som extraheras från baksidan av nacken och magen, den användes med fermenterade mjölkprodukter. Det var vanligt för kazakerna att laga interiörfett, som snabbt kokades i tarmarna, sedan frystes det och denna ganska hjärtliga produkt ätdes av nomader..

    Kaloriinnehåll i korv

    ProduktKalorivärde KcalProtein gr.Fett gr.Kolhydrater gr.
    Korvar 1 klass20210.317.21.5
    Nötkorv21511.418.21.3
    Fläskkorv32210.131.61.8
    Nötkorv22610.420.10,8
    Huvudkorvar23412.220.30,5
    Korv, mejeriprodukter261elva23.90,4
    Korv, ryska25011.3221.7
    Korv, fläsk324,411.830.80

    Skadan av att äta hästfett

    Bland alla fetter är det hästfetter som smälter snabbare, så du bör bara äta det friskt..

    Eventuellt fett bör användas korrekt, eftersom överflöd i kosten kan leda till obalans och övervikt.

    Din feedback om artikeln:

    Den genomsnittliga ryssaren kanske inte äter hästkött i kilo, men köttet har blivit mycket billigare än det har varit de senaste åren. I allt högre grad finns det i hamburgare eller kupater, liksom exotiska typer av ryckigt kött väljs av tillverkare av ölsnacks. Men vad finns mer i hästkött: nytta eller skada? Polzateevo-tidningen anser att detta kött verkligen förtjänar särskild uppmärksamhet, och det är därför.

    Om kokt korv

    Naturligtvis beror kalorihalten i en produkt till stor del på näringsvärdet av dess ingredienser. Därför är fläskkorv fetare än nötkött. Lägga till bacon lägger automatiskt till kalorier.

    Men när det gäller energivärdet för en produkt är processtekniken inte mindre viktig. Ur denna synpunkt utmärks kokta, rökta, torrhärdade, leverwurst, blod och fyllda korv, för att inte tala om de många mellanliggande eller blandade typerna. Till exempel finns det halvrökta korvar, för vilka malet kött först kokas och sedan utsätts för rökbehandling. Vilken av denna härliga kohort att välja en man som går ner i vikt?

    Kokta korvar anses vara de mest fettfria. Köttet för en sådan produkt kokas under lång tid och ger därmed en del av sitt fett till buljongen. Och hur många kalorier i korv finns kvar efter sådan värmebehandling? I genomsnitt cirka 165 kcal per hundra gram produkt. Det är fullt möjligt att ha råd med en smörgås med en sådan korv till frukost. Tillsatsen av mjölk och stärkelse ökar bara dess näringsvärde - upp till 200-250 Kcal. Nutritionists rekommenderar även människor som går ner i vikt att koka andra typer av korv (till exempel rökt). Detta görs för att minska deras energivärde..

    Attraktiv komposition

    Allt kött är protein, och hästkött är inget undantag. Vanligtvis är animaliska produkter rika på mindre vitaminer och mikroelement än växtråvaror, men de spelar en viktig roll i kosten: protein är ett material för att bygga vävnader, så när det är bristfälligt försämras tillståndet för hår, naglar, hud och viktigast av allt långsamt men säkert. muskler och leder. Men olika typer av kött har en annan sammansättning, och hästkött anses vara en av de mest användbara när det gäller dess egenskaper..

    • Det finns 19,5 gram protein per 100 gram av produkten, och det är otroligt lätt smältbart: i genomsnitt smälts hästkött på 3 timmar, vilket är många gånger snabbare än nötkött.
    • Samtidigt är fettinnehållet i hästkött lågt: endast cirka 10 gram. Endast magert eller kycklingfilé kan skryta med sådant fettinnehåll, så köttet blir ganska kost.
    • Om vi ​​talar om vitaminer innehåller hästkött en stor mängd vitamin PP - cirka 31% av det dagliga värdet - vilket är ansvarigt för att matsmältnings- och nervsystemet fungerar smidigt. Dess brist påverkar också hårets, naglarnas och hudens tillstånd, eftersom det är involverat i återhämtningsprocesserna. Resten av vitaminerna i hästkött innehåller antingen inte alls eller presenteras i små mängder - mindre än 5% av det dagliga värdet.
    • Men det finns mycket fler mikroelement! Kobolt vid 30% av det dagliga värdet är viktigt för den metaboliska processen. Fosfor (23%) är bra för ben och tänder och fungerar också som förebyggande av anemi. Koppar (20%) säkerställer assimilering av kolhydrater och proteiner, leder syre i vävnaden och stärker det kardiovaskulära systemet. Järn (17%) är viktigt för kvinnors hälsa, plus det är förebyggande av anemi och gastrit. Och slutligen kan kalium (14%) normalisera blodtrycket, och i allmänhet är det bra för hjärtat och blodkärlen.

    Kazaker - och de använder hästkött ganska ofta, som andra folk i Centralasien - har till och med ett ordspråk: hästkött smälts medan du står upp från bordet - till det ögonblick när du måste gå och lägga dig nötkött - när du måste stå upp.

    Kaloriinnehållet i hästkött är 167 kilokalorier per 100 gram, vilket återigen gör det till ett bra val för bantning. Och vad kan hästkorv, kotlett eller torkad basturma vara till nytta??

    Den kemiska sammansättningen och kaloriinnehållet i hästköttkorv

    Fördelarna med hästkött är erkända, det rekommenderas för användning som en källa till värdefullt protein och en massa mineraler.

    Kaloriinnehållet på 100 gram hästkorv är 377 kcal.

    Sammansättningsiffra
    proteiner19 g
    fett33,5 g
    kolhydrater0 g
    matfiber0 g
    vatten0 g

    Den kemiska sammansättningen av kazy är mycket rik och användbar:

    • kalium;
    • natrium;
    • fosfor;
    • koppar;
    • järn;
    • magnesium;
    • tiamin;
    • riboflavin;
    • nikotinamid;
    • svavel;
    • vitaminer B, A, E, PP.

    Fördelar för kroppen

    Förutom de uppenbara saker som att förse celler med byggmaterial och mättnad kan hästkött vara användbart för att lösa specifika problem..

    • Så tack vare assimileringshastigheten, som är ett rekord för kött, är det inte en tung produkt och laddar inte mag-tarmkanalen på samma sätt som andra typer av kött gör. Dessutom normaliserar hästkött även sitt arbete vid mindre obehag..
    • Sådant "lätt" kött bromsar inte ämnesomsättningen, vilket kan vara en trevlig bonus för dem som försöker gå ner ett par extra kilo. Dessutom, som nämnts ovan, är hästköttet i sig inte för högt i kalorier och fett..
    • Hästkött har en minimal mängd kolesterol, vilket innebär att dina blodkärl efter att ha ätit sådant kött kommer att förbli utan risk för kolesterolplack, och ditt hjärta blir säkrare än efter att ha ätit en fet fläskkotlett.
    • Den koleretiska effekten tillskrivs också hästkött, även om den fortfarande inte kan ersätta läkemedel i svåra situationer. Om dina leverproblem inte är så allvarliga kan du använda den här användbara egenskapen..
    • Det är osannolikt att hästfett finns i samma korv i stora mängder, men det har verkligen läkande egenskaper. Det används för applikationer på leder, för att återhämta sig från gulsot och i en mängd olika kosmetika..
    • Man tror att hästskinnspulver är användbart för män, men du måste fortfarande leta efter ett sådant kosttillskott om du inte är den glada ägaren till vänner eller släktingar i Centralasien..
    • Förutom allt som har sagts är hästkött känt för sin förmåga att rengöra kroppen från strålning och fria radikaler..

    Hästfett har närmare struktur vegetabiliskt fett än animaliskt fett, därför är det mindre farligt för människokroppen.

    Låter frestande. Men har sådant underbart kött några nackdelar?

    Minimal risk för skada

    Faktum är att det inte finns några direkta kontraindikationer för användningen av hästkött, så köttet är mer än säkert: även en allergisk reaktion på det är extremt sällsynt. Och ändå kan flera brister hittas även i den..

    • För det första har hästkött en mycket specifik smak. Om du inte är ett fan av lamm- eller getkött, är det en stor chans att du inte kommer att gilla hästkött heller. Samtidigt beror smaken starkt på produktionsägarens samvetsgrannhet: om fölet slaktades efter ett år kommer köttet att få en ännu mer uttalad lukt och smak, vilket många anser obehagligt.
    • Ja, och sådant kött blir inte ömt. Ja, mästarna lagar hästkött på ett sådant sätt att du kommer att slicka fingrarna, men vi är vana vid att smälta kött, och detta måste tuggas. Anledningen är att hästens muskler lossnar i stallet och de får oftare beta där de kan springa och gå. Och sådant kött kommer säkert att vara hårt och med starka vener..
    • Villkoren för stora gårdar med kor och grisar kan minska risken för patogena bakterier i köttet, och om de upptäcks, helt enkelt avvisa satsen. Hästkött produceras ofta av små gårdar som inte har råd med det. Därför, om du inte vill få salmonella, glöm inte noggrann värmebehandling och att välja pålitliga leverantörer..

    Dessutom finns det inga kolhydrater i hästkött, vilket innebär att det inte finns någon energi, men den överdrivna konsumtionen av något kött belastar inte bara matsmältningskanalen utan också njurarna. Annars är hästkött extremt bra för din hälsa och det är värt att lägga till din kost..

    Hästkött: fördelaktiga egenskaper för kroppen, produktens kaloriinnehåll

    Hästkött är en delikatess som har en delikat smak, behaglig doft och är till stor fördel för kroppen. Kött anses vara en högprotein kostprodukt. Den används som en huvud kötträtt i dietmåltider och är lämplig för barn. Olika rätter, korv och andra läckra produkter tillagas av kött. Det kan vara magert eller fettigt. Hästfett används också i mat.

    Viktminskningsberättelser STJÄRNOR!

    Irina Pegova chockade alla med ett recept för viktminskning: "Jag kastade bort 27 kg och fortsätter att gå ner i vikt, jag brygger det bara för natten." Läs mer >>

    • 1. Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll
    • 2. Användbara egenskaper och kontraindikationer
    • 3. Rekommendationer för att äta kött
      • 3.1. För barn
    • 4. Urvalsregler

    Hästkött har en rik kemisk sammansättning, som inkluderar:

    • kalium;
    • natrium;
    • fosfor;
    • järn;
    • koppar;
    • magnesium;
    • tiamin;
    • riboflavin;
    • nikotinamid;
    • svavel;
    • vitaminer B, A, E, PP.

    Kaloritabell och BZHU beroende på typ av köttberedning:

    Metod för beredning av hästköttKalorier per 100 gramProteinFetterKolhydrater
    Kokt240 kcal30 g13 g0 g
    Friterad290 kcal34 g18 g0 g
    188 kcal20 g7 g0 g
    Gryta215 kcal25 g13 g0 g
    Rökt126 kcal18 g6 g0 g
    Hästkorv534 kcal18 g53 g8 g

    Hästkött anses vara hälsosamt kött, vilket rekommenderas för användning som proteinkälla och värdefulla mineraler.

    De fördelaktiga egenskaperna hos hästkött för människokroppen är följande:

    • snabb assimilering av protein;
    • mättnad av kroppen med aminosyror;
    • förbättra matsmältningssystemets funktion
    • normalisering av metaboliska processer;
    • förebyggande av utveckling av skleros;
    • förbättring av tillståndet med ökad radioutsläpp;
    • normalisering av staten med brist på järn i kroppen.

    Hästfett är mycket hälsosammare än nötkött eller fläskfett. Det har en bra koleretisk effekt och är indicerat för användning av personer med en tendens till leverproblem..

    Hästkött orsakar inte allergier, det används för intolerans mot mjölkprotein. När det är kallt ger produkten en uppvärmande effekt, därför rekommenderas det att inkludera den i kosten under kallt väder, för att förhindra vitaminbrist och försvaga immuniteten.

    Trots de stora fördelarna med produkten kan den orsaka allvarlig skada på kroppen om den används felaktigt. Det finns inga speciella kontraindikationer för användning, men följande rekommendationer bör följas:

    • du bör inte använda buljong, eftersom det orsakar en upprördhet från mag-tarmkanalen;
    • det är bättre att inte äta stekt kött, eftersom det orsakar smärta i magen;
    • Innan du köper en produkt, se till att den inte är infekterad med Trichinella och Salmonella.

    Rått kött är inte ätbart. Det måste bearbetas i god tid före användning..

    Köttprodukten måste ingå i kosten för män med ökad fysisk och intellektuell stress. Hästfett normaliserar metaboliska processer och hjälper till att sänka kolesterolet i kroppen. Regelbunden inkludering av produkten i äldre mäns diet säkerställer förebyggande av utveckling av åderförkalkning, hjärtinfarkt och stroke. Rekommenderas för fetma.

    För kvinnor som vill hålla sig i form bör hästkött vara den viktigaste köttprodukten. Att gå ner i vikt med det är ganska enkelt om du följer en viss diet:

    1. 1. Frukost: 200 g kokt kött, 200 ml te utan socker, 100 g spannmål.
    2. 2. Lunch: 300 g köttgulasch med stuvade tomater, selleri, morötter, lök.
    3. 3. Middag: 100 g kokt hästkött och grönsaksallad.

    Att observera en sådan diet tillsammans med fysisk aktivitet kan du snabbt komma i form..

    Det rekommenderas att inkludera hästkött i kosten för barn från 8 månader. Du kan ge kött i form av potatismos eller soufflé, såväl som kokt. Hästkött bör införas i barnets kost, med början på en tesked. Gradvis ökar produktmängden till 50 g per dag.

    Det är bra att kombinera hästkött med grönsaker och grytor. Regelbunden konsumtion av hästkött hjälper till att mätta kroppen med viktiga mikronäringsämnen och protein. Använd en beprövad produkt eller en färdigmatad för barnmat.

    Du kan skilja hästkött från nötkött med några specifika egenskaper:

    • Hästkött har en rikare röd färg.
    • Färsk produkt är tät i konsistens, luktar inte mjölk.
    • Styckets yta är blank och lätt fuktig.
    • Om du fäster en servett i köttet finns det ingen blöt fläck kvar på den..

    Fettet bör inte vara ljusgult. Ju lättare kroppsfett, desto yngre kött.

    Du kan hålla hästkött färskt i bara några timmar. Du kan inte frysa produkten eftersom den tappar sina användbara egenskaper. Bättre att göra en gryta eller korv av den.

    Och lite om hemligheter.

    Berättelsen om en av våra läsare Alina R.:

    Min vikt var särskilt deprimerande för mig. Jag fick mycket, efter graviditeten vägde så mycket som 3 sumobrottare tillsammans, nämligen 92 kg med en ökning på 165. Jag trodde att magen skulle lossna efter förlossningen, men nej, tvärtom började jag gå upp i vikt. Hur hanterar man hormonella förändringar och fetma? Men ingenting skämmer bort eller gör en person yngre som hans figur. På 20-talet lärde jag mig först att tjejer med övervikt kallas "WOMAN" och att "de syr inte den storleken." Sedan vid 29, skilsmässa från sin man och depression.

    Men vad kan du göra för att gå ner i vikt? Laser fettsugning kirurgi? Erkänt - inte mindre än 5 tusen dollar. Hårdvaruprocedurer - LPG-massage, kavitation, RF-lyft, myostimulering? Något mer överkomligt - kursen kostar från 80 tusen rubel med en konsultnäring. Du kan naturligtvis försöka springa på ett löpband, till galenskap.

    Och när ska man hitta hela tiden? Och det är fortfarande väldigt dyrt. Speciellt nu. Så jag valde ett annat sätt för mig själv.