Fågelkörsbär

Hälsningar till läsarna på webbplatsen. Hur vackra körsbärsblommorna är! Det blommar i ett fluffigt vitt moln på våren. Den känsliga doften av vita klasar fungerar som en nyhet om den kommande sommaren och de sista fågelskörslingarna i maj.

Innehållet i artikeln

Fågel körsbär fördelaktiga egenskaper

Fågelkörsbär Padus racemosa är ett släkte av låga träd upp till 15 meter höga, mindre ofta buskar av familjen Rosaceae. Växtens löv är elliptiska, 6-12 cm långa, spetsiga på toppen, serrat längs kanten; vita doftande små blommor samlas i hängande kluster, rika på nektar, frukterna är svarta, runda, glänsande droppar, sötaktig, sammandragande smak. Barken är gråsvart, tunn, har en bitter mandel lukt.

Den växer nästan över hela Rysslands territorium. Fenologer har beräknat att gränsen för en blommande fågelkörsbär rör sig från söder till norr med en hastighet av 100 km per timme på 2-4 dagar.

Den blommar i söder i slutet av april, mitt i landet i maj, i norr i juni. Med början av blomningen börjar fruktträdgårdar blomstra..

Det vetenskapliga namnet på släktet Padus finns i den forntida grekiska botanikern Theophrastus, antagligen förknippad med namnet på Po-floden, längs stranden av vilken fågelkörsbäret växte. Artsnamnet racemosa betyder racemose. Det ryska generiska namnet kommer från det gamla slaviska ordet cheremy - mörkt, uppenbarligen förknippat med färgen på plantans frukter.

Det fanns en populär tro att det räckte att stå i skuggan av ett träd för att skrämma bort en begynnande sjukdom. I själva verket släpper det ut en enorm mängd phytoncider som har en skadlig effekt på mikrober..

Du bör inte, fördriven av den underbara doften, stå länge under ett träd, än mindre plocka grenar och bära dem hem. Fågelkörsbär i stora mängder släpper ut fytoncider, från vilka hydrocyansyra gradvis delas av, vilket har en toxisk effekt på levande organismer.

Du kan inte äta bär med frön eller brygga krossade bär, eftersom fröna innehåller giftig hydrocyansyra och detta kan leda till förgiftning.

Great Encyclopedia of Medicinal Plants, T. A. Ilyina

För medicinska ändamål skördas blommor - i maj; lämnar - i maj-juni, inte senare; bark - på hösten eller tidigt på våren, frukter - efter full mognad från juli till september.

Bären skördas i torrt väder, torkas i luften eller i torktumlare vid en temperatur på 40-50 grader. Blommor och löv lufttorkas i skuggan, bark - i torktumlare. Hållbarheten för blommor, löv är 1 år, frukt - 2 år, bark - 5 år.

Varför fågelkörsbär är användbart. Den innehåller socker, C-vitamin, karoten, tanniner och flavoner, äpple- och citronsyror, fettolja, phytoncider. Växtpreparat har en diuretikum, diaforetisk, antiinflammatorisk, sammandragande, antimikrobiell verkan.

Extrakt från löv och bark dödar patogena mikrober, och infusion av blommor i små koncentrationer har en antiinflammatorisk effekt på slemhinnan och "rengör" ögonen, vilket länge har uppmärksammats av folket.

Tillämpning av folkrecept

Som en diaphoretic, sömnlöshet, metaboliska störningar:

Häll 5 g hackad bark i ett glas vatten, koka i 15 minuter, låt stå i en halvtimme, sila sedan, ta 1 msk. sked 3 gånger om dagen.

Med metaboliska störningar:

Två bord. häll skedar blommor med ett glas kokande vatten, låt stå i en timme och sila sedan. Ta 1 msk. sked 3-5 gånger om dagen.

Med ögoninflammation, konjunktivit:

Förbered en infusion av 1 tesked färska blommor i 1 glas kallkokt vatten, låt stå över natten, sila. Begrava eller applicera sedan lotioner på vattniga eller gnistrande ögon..

För förkylning, feber, hosta, cystit:

Häll 10 g bark med ett glas vatten (200 ml), koka i 10 minuter, låt stå i 2 timmar, sila. Ta 1 tesked 3 till 4 gånger dagligen före måltiderna.

Fågel körsbär frukt applikation

Avkok av frukt för diarré:

One Art. en sked frukt, utan att krossa dem, häll ett glas (200 ml) kokande vatten, koka på låg värme i 10 minuter, låt stå i 1-2 timmar och sila sedan. Drick 100 ml 2-3 gånger om dagen. Du kan göra gelé eller fruktdryck av bär.

Det är bra att göra ett sammandragande te från en blandning av fågelkörsbär och blåbär.

Avkok av frukt med propolis för diarré, kronisk gastrit och enterokolit:

One Art. en sked med torra bär, utan att krossa dem, häll ett glas kokande vatten, koka på låg värme i 10 - 15 minuter, låt svalna, sila. Tillsätt 30 droppar 20% alkoholhaltig propolis-tinktur och drick 60 - 100 ml 2-3 gånger om dagen. Buljongen används också externt för virala dermatoser, psoriasis, skabb, rosacea.

För svampsjukdomar i huden:

Två msk. Häll matskedar färsk frukt i ett glas vatten, låt stå i 7 timmar, sila sedan, använd externt.

Fågel körsbärsvatten. Fågelkörsbär, doppat i vatten i flera minuter, dödar patogena mikrober, ger vattnet en trevlig, doftande eftersmak.

Fågelkörsbär är ett träd som sjungits av poeter. Så här skrev S.A.Esenin om henne:

Och satäng tofsar under daggpärlor

De brinner som en flickas klara örhängen - skönheter... och mer:

Fågel körsbärsröda blommor med våren

Och grenarna är gyllene, de krullade.

Honungsdagg kryper runt barken,

Under det lyser kryddiga gröna i silver...

I den här korta artikeln Fågelkörsbärsnyttiga egenskaper Frukten av fågelkörsbär, applikation, vi undersökte hur det är användbart, hur man applicerar de helande egenskaperna hos bär, bark, blommor. Vilken underbar, underbar, extraordinär helande växt det är!

Om du gillade artikeln, berätta för dina vänner om den, klicka på de sociala knapparna. nätverk.

Fågelkörsbär

Brud - folket kallar kärleksfullt fågelkörsbär, betonar den frodiga snövitblomningen och den behagliga honungsaromen, som bärs långt bort av vårvinden. Trädet, höljt av mysterier och legender sedan urminnes tider, pryder personliga tomter och stadsparker i olika delar av världen med ett tempererat klimat. Fågelkörsbär är också attraktivt som fruktgrödor. Vegetativa delar är utrustade med helande egenskaper, bekräftat av officiell medicin..

Botanisk beskrivning

Fågelkörsbär (Padus) är namnet på släktet av lövträdslag, ibland buskar som når 20 m i höjd, av familjen Rosaceae. Hur ser fågelkörsbär ut:

  1. Rotsystemet för fågelkörsbär är uttalat fibröst, brett grenat, med ett stort antal oavsiktliga knoppar på sidoprocesserna, vilket ger upphov till basskott.
  2. Stammen på ett vuxet träd når 20-40 cm i diameter, med en lätt sprucken matt bark, vanligtvis i en mörkgrå nyans, täckt med röda linser.
  3. Grenar är mörka körsbär, fasta, släta med vitlinser och utgör en spridande tät oval krona. Unga tillväxter är olivolja, flexibla, träiga i slutet av säsongen.
  4. Träet hos fågelkörsbäret är glest poröst, med en gulbrun kärna med en bred vitaktig ved, i vissa arter är den rödaktig. Tillväxtringar är synliga på alla snitt.
  5. Bladen är elliptiska sticklingar med en räfflad kant och en skarp spets placerad på skottet omväxlande, upp till 15 cm lång. Ytan på bladplattan är utan pubescens, matt ovanför, något skrynklig nedan, med uttalade centrala och laterala vener, vid basen finns det två körtlar. Fågelkörsbärets löv är dekorativa under hela den vegetativa perioden: på våren, på sommaren - en ljusgrön färg, på hösten blir de gula eller blir lila.
  6. Fågelkörsbärets blommor är doftande vita, rosa hos vissa arter, består av 5 kronblad, 5 kupoler, pistilen är omgiven av 20 ståndare med gulaktiga fjädrar. Samlas i stora täta hängande klusterblomstringar upp till 10 cm långa. Blommar i maj-juni i 1,5-2 veckor, beroende på region.
  7. Druppfrukter 8-10 mm, svarta, vissa är rödaktiga, sfäriska. Smaken av fågelkörsbär är söt, sammandragande. Inuti bäret finns ett äggformat ben. Mognar i juli-augusti.

Trädet lever 70-80 år. Den växer snabbt upp till 50-70 cm per år. Börjar bära frukt från 5-6 år. Monoecious, så plantering av samma träd krävs för korsbestämning.

Doften av blommor, löv, bark indikeras av närvaron av ett stort antal flyktiga fytoncider, som hjälper till att desinficera luften och till och med förstöra små insekter. Deras koncentration är så stor att inomhus orsakar allvarlig huvudvärk hos människor. Det finns en åsikt att lukten av fågelkörsbär är den tredje mest giftiga bland växtaromer. De vegetativa delarna innehåller alkaloider, mer i frön. Det rekommenderas inte att använda dem..

Typer och sorter av fågelkörsbär

4 av 20 arter växer i Rysslands vilda natur. Växtuthållighet, enkel skötsel, förmågan att enkelt föröka sig och slå rot stimulerar utvecklingen av nya hybrider.

Fågelkörsbär (Prunus padus)

En utbredd typ av blandade skogar i Ryssland. Fågelkörsbär kallas också karpal eller fågel körsbär. Den växer på öppna platser med näringsrik mark, nära förekomst av grundvatten, längs flodernas och sjöarnas stränder i form av ett kraftfullt spridande träd, under ogynnsamma förhållanden i form av en förfallande buske. Blommande är alltid rikligt, men det bär inte frukt varje år, eftersom det skadas av återkommande frost eller skadedjur.

Det är med denna art som folkombudet förknippas "När fågel körsbär blommar, då lever förkylningen." Tiden för "bröllopsklänningen" faller i slutet av våren. Efter - stadig värme kommer - är det dags att plantera plantor i öppen mark.

  • Prunus padus rysk dressing (ryska frotté). Liknar sorten Plena, som har varit känd för européerna sedan 1892: ett träd upp till 10 m högt med en genombruten krona, stora kluster upp till 20 cm långa, var och en innehållande 40-46 doftande blommor. Till skillnad från Plena bär den frukt. Den mest vinterhärdiga hybrid.
  • Prunus padus Colorata (Colorata): med rosa hängande knoppar och unga gröna löv ändrar bladvenor till röd från mitten av juli. På hösten får bladen en gyllenbrun nyans; svartfruktad sort, vinterhärdig, kräsen mot jorden, torktålig.
  • Prunus padus Albertii (Albert II): erhållen av Albert Regel (chef för St. Petersburgs botaniska trädgård), distribuerad 1902 från Vilmorein plantskola (Frankrike). Det kännetecknas av stående stora kluster 12-15 cm långa, riklig blommande, stark arom.
  • Prunus padus Watereri: Ett litet träd med upprättstående grenar och en upprätt krona. Stora hängande doftande blomställningar upp till 20 cm långa, där det finns mer än 50 blommor. Lång blommande variation. Älskar solen, blommar knappt i skuggan.

Sorten Summer Glow (Wendell) kännetecknas av bladplattornas växlande färg: blommande grönt, vinrött på sommaren, på hösten blir bladen lila, i början av lövfallet blir fågelkörsbären nästan svart. Andra rödbladiga sorter: Purple Queen, Berg Redleaf.

Frukthybrider odlades med stora bär upp till 1-1,2 g och höga utbyten:

  • Dawn är en sortfruktad sort, vinterhärdig, tidig mognad.
  • Sen glädje - bär 8 mm, ingen sammandragande smak, saftig, aromatisk.

Bland de dekorativa formerna av vanlig fågelkörsbär finns träd med en pyramidal (sibirisk skönhet), oval (rött tält) och smal pyramidal (lila ljus) krona. Alla anläggningar är resistenta mot stadsföroreningar. Föredrar rika, fuktiga jordar.

Fågelkörsbär (Padus asiatica)

En infödd i östra Sibirien och Fjärran Östern. En art som i parametrar liknar den vanliga fågel körsbäret En särskiljande egenskap - unga skott är pubescent. Trädet är 8-15 m högt med en tät spridande krona. Flera stammar växer ibland från en rot.

Den asiatiska fågel körsbäret blommar i maj i cirka 11 dagar. Bär är svarta, ätliga, mognar i slutet av juli eller början av augusti. Låg motståndskraft mot damm och gas. Rekommenderas för landskapsarkitektur, torg, trädgårdar.

Fågelkörsbär Maack (Padus maackii)

Arten som angränsar i naturen från den asiatiska. Folk kallar det - bär bär. Smaken av bär i denna art av fågelkörsbär är mycket bitter. De är oätliga för människor, och björnar, ekorrar, fåglar tolererar dem lätt..

Utåt kännetecknas Maaka av en ljus ljusbrun bark med en gyllene glans. Den är slät, täckt med stora linser. Med åldern spricker den inte utan exfolierar med tunna tvärgående plattor. Växer i ett långt, rakt träd i en eller flera stammar.

En speciell egenskap är de rikliga körtlarna som är placerade på baksidan av arket, vilket ger plåsterna klibbighet när de blommar. Blomningen börjar i maj. Blomstrarna av Maak fågel körsbär är relativt små 5-7 cm, lukten är knappt märkbar.

Utsikten är dekorativ med en bred pyramidkrona, höstens ljusgula lövverk, färgglad bark. Fågelkörsbär är tåligt för naturens vacklande, opretentiös i vården. Används för att skapa gränder som bandmask. Bland de odlade formerna utmärker sig sorten Prunus maackii Amber Beauty med sin dekorativa kopparbark, läckra gröna blad, frodig snövit blommande.

Virginia fågel körsbär (Padus virginiana)

Ett träd från Nordamerika växer upp till 15 m. Det blommar i stora kluster upp till 15 cm långa, senare än andra, så avkastningen av fruktgrödor är hög.

Skiljer sig i luktfri blomning, mognar frukter: först är de gröna, sedan blir de röda, hos odlade arter är de lila-svarta. Massan är saftig med surhet, otålig. Mindre vanligt påverkade av skadedjur än andra arter. Det pollineras inte av våra fågelkörsbär, därför behövs flera träd av denna art för fruktning.

  • Schubert: ett 5-6 m långt träd med en volymetrisk pyramidkrona. Bladen blommar gröna, vid mitten av sommaren blir de lila, glänsande. Blomborstar är vita. Bär är rödbruna.
  • Kanadaröd: gröna blad i början av juni blir lila-lila vid mitten av sommaren, blommar i små, luktfria vita kluster.
  • Shpet: stora hängande gula blomställningar.

Fågelkörsbär (Padus serrulate)

Naturlig livsmiljö - Korea, Kina, Fjärran Östern. Växten med extraordinär skönhet växer mer än 20 m med en ovoid krona. Anmärkningsvärt är corymbose blomställningar av 1-2 blommor av vit eller rosa nyans med en diameter på 30 mm. Blommorna blommar samtidigt som det lila lövverket. När bladen växer blir de gröna eller gula, på hösten blir de lila-lila, bruna.

Det finns kulturer med dubbla vita, vitrosa blommor och olika kronformer: konisk, pyramidal, gråtande. Den finsågade skönheten, liksom andra typer av fågelkörsbär, planteras i gruppplantningar, singel i form av en ljus accent, levande väggar, nära vattnet.

Fågelkörsbär (Padus mahaleb)

Arten är lämplig för odling i Ryssland, eftersom den kommer från Europa. Distribueras i de södra regionerna som kallas Magalebka eller Antipka. Brittarna kallar det saint lucy cherry. Det växer till ett högt träd, ofta flerstammat. Det blommar med doftande blommor, samlade i corymbose blomställningar. Bären är bittra. Funktion - ger inte rottillväxt. Tål frost ner till -27 ° С. Hanterar beskärning bra.

Sprida

De viktigaste arterna växer i Marocko, Nordamerika, Östasien. I Europa och Ryssland finns det överallt: i skogen, stäppzonen, skogstundran. Den växer längs floder, sjöar, i raviner, foten vid ravinerna - på fuktiga bördiga marker.

Plantera och lämna

Fågelkörsbär är opretentiöst, kommer att växa utan vård på någon mark, men trädets dekorativitet kommer att drabbas. För att se frodig blomning och rik frukt, planteras flera växter som blommar samtidigt, välj rätt planteringsplats och jordbruksteknik. Att ta hand om växten är enkelt och enkelt.

Var man planterar fågel körsbär

Alla arter är skuggtoleranta, men i öppna områden känns de mer bekväma. Växten är inte rädd för drag, därför är en solig plats med grundvatten upp till 1,5 m djupt, med neutral eller lätt sur fertil jord perfekt.

Fågelkörsbär, asiatiska och andra luktande arter lockar många bin, getingar och andra insekter som är giriga för nektar. Plantera dem inte nära ditt hem och viloplatser. Den starka lukten kan orsaka allergier eller huvudvärk. Saften av de fallande bären fläckar kläder och tvättas dåligt. Tänk på att fågel körsbär växer snabbt, planteras bredvid trädgårdsträd, nyanser dem, stör utvecklingen.

När ska man plantera

Vår och höst är de bästa tiderna för plantering utomhus. Huvudvillkoret är tillräcklig fukt och näringsvärde för jorden. Om plantorna är 5-6 år gamla planteras de enligt trädgårdsmästarreglerna "blommar på våren på hösten" i slutet av september så att trädet anpassar sig på plats till frost. Den kommer att blomstra nästa vår.

Plantering och transplantation

Fågelkörsbären gillar inte förändring, den planteras omedelbart till en permanent plats. Planteringshålet grävs ut så att rötterna är rymliga - de växer snabbt. De långa förkortas till 50 cm, de svaga och de sjuka avlägsnas. Grenarna skärs till 50-70 cm. Om det finns många skott är 2-3 starka kvar, resten skärs.

En näringsblandning av humus, torra löv, torvjord, befruktad med superfosfat, som hjälper rötterna att absorbera mineraler, hälls i botten av gropen. Överbelasta inte jorden med organiskt material - kväve påverkar växten negativt: barken mörknar, sprickor, tunna grenar torkar.

Fågelkörsbär älskar lös jord, andas. Efter att ha spridit rötterna är hålrummen fyllda med jord. Efter komprimering spills jorden försiktigt, mulched med torv.

Vattning och lossning

Efter plantering vattnas unga träd ofta så att jorden inte torkar ut. Mogna växter återfuktar om sommaren är mycket torr.

Efter vattning bildas ofta en skorpa på markytan och förhindrar att luft når rötterna. Att lossa jorden eliminerar problemet när du tar bort ogräs.

Top dressing

Vuxen fågel körsbär befruktas enligt jordens tillstånd. Om trädet är friskt betyder det att det finns tillräckligt med näring, men förebyggande utfodring med ett organomineralt komplex kommer att stärka växten. Saltpeter eller urea används på våren och kaliumsalt och superfosfat införs på hösten.

Beskär fågel körsbär

Alla typer tolererar perfekt kronformation, men skärmönstret för varje typ är annorlunda. Endast sanitär beskärning av fågelkörsbär, som utförs på hösten, är densamma för alla.

Tidpunkt för beskärning av fågelkörsbär i olika regioner:

  • Södra Ryssland - slutet av november;
  • centralremsa - början av november
  • norr - oktober.

Utförs vid en temperatur som inte är lägre än +5 ° C, när bladfallet har avslutats.

Kasta inte lövskräp av fågelkörsbär. Det förbättrar jordens struktur, eftersom den är rik på kalium, kväve, kalk.

Stora snitt bearbetas med trädgårdshöjd. Kronan får en attraktiv form, läker. Tillväxt stimuleras. Belysningen av området förbättras.

Fortplantning

Det är inte svårt att sprida fågelkörsbär. Hon är frånskild på alla möjliga sätt, så de väljer enkelt ett acceptabelt alternativ för en viss typ.

Det enklaste och snabbaste sättet är förökning med rotskott. Det finns alltid tillräckligt med det i moderplantan av sådana arter som fågelkörsbäret eller den asiatiska. Skottet har redan utvecklat rötter, det tar lätt rot på en ny plats.

Med hjälp av sticklingar odlas arter som inte ger rotskott: Virginia, Magaleb. Gynnsam tid för förökning av sticklingar på våren före bladning eller på sommaren efter blomningen. Sticklingar skärs 15-20 cm med 3-4 knoppar från unga skott. Odlas i fuktigt underlag och växthusförhållanden hemma eller under ett filmöverdrag i det öppna fältet.

Nya exemplar skapas genom ympning. Fågelkörsbär är ett utmärkt lager för körsbär. Bush-former föddes genom skiktning. Trädgårdsmästare rekommenderar inte att använda den generativa metoden (av frön) för hybrider, eftersom den nya groden inte behåller moderns egenskaper.

Sjukdomar och skadedjur

Fågelkörsbär är en ömtålig växt. Alla vegetativa delar är mottagliga för skadedjursattacker. Den största faran representeras av svampsporer som påverkar stammen, grenar, löv, blommor, bär. Graden av fara beror på patogenen. Det är svårt att behandla sjukdomen, det är lättare att förebygga. Vårbehandling av trä och mark runt med kopparinnehållande preparat fungerar som ett utmärkt skydd.

Det finns cirka 100 kända arter av insekter som kan skada en växt. Bland parasiterna är farliga:

  • sugande bladjuice: kvalster, fjällinsekter, bladlöss, insekter, maskar (massfördelning hotar med gulning, vridning av löv, uttorkning eller böjning av skott);
  • gnagande knoppar, löv, blomknoppar, unga skott: larver och larver av grå mal, fågelkörsbärsväve, mal och bladbagge, olika sågar, skalbaggar, fjärilar;
  • gruvinsekter som matar på inre bladvävnader: äppelminer;
  • gallproducenter: fågelkörsbärgall och filtmidd.

Det finns farliga skadedjur av frukt, bark och trä: barkbaggar, barbel. Endast noggrann uppmärksamhet på trädet förhindrar fara. Sprutning med akaricider och insektsmedel mot insekter; fungicider för svampsjukdomar.

Betydelse och tillämpning

Sedan antiken har bilden av en fågelkörsbär personifierat renhet och oskuld, sjungit i sånger, dikter och legender. I varje region heter skönheten med namn nära hjärtat: Cheremshina, Kolokolushka, Mayevka. Riklig vårblomning i trädgårdar och parker åtföljd av en kryddig honungsarom är inte den enda fördelen..

Bär används vid matlagning: sylt, sirap, kompott, vin, likörer. Frömjöl används i pajer och kakor.

Inom medicin och kosmetologi används de medicinska egenskaperna hos alla delar av trädet. Sammandragande, tonic, diuretikum, antiinflammatorisk, antiseptisk, diaphoretic egenskaper har bevisats med speciell farmakognosi, en vetenskap som studerar medicinska råvaror. Ett avkok av bär lugnar magbesvär. Barktinktur hjälper till med skallighet.

Det är viktigt att komma ihåg den toxiska effekten av alkaloider som utgör de vegetativa delarna.

Vid svarvning och manuell skärning används fågelkörsbärsträ: tät, slitstark, flexibel, spricker inte när den är torr, vrider inte. Naturliga färgämnen i grön och vinröd färg erhålls från barken av fågelkörsbär.

Vilket motstridigt fågelkörsbär. Stark och ömtålig samtidigt. Den är inte rädd för varken värme eller frost, träet är tåligt - det kan inte delas. Samtidigt tål en känslig skönhet inte en massa små skadedjur som kan förstöra ett träd på kort tid..

Vanlig fågelkörsbär - beskrivning, fördelar och skador på kroppen, sammansättning och kaloriinnehåll i bär, foto

Fågelkörsbär (lat. Prunus padus) är en växt som tillhör den rosa familjen (lat. Rosaceae). Dess distributionsområde täcker Europa, med undantag av Medelhavet och Balkanhalvön, och sträcker sig till Nordasien och Japan.

namnets ursprung

Det latinska namnet Prunus kommer troligen från det grekiska namnet på prumnonträdet, lånat från syrierna. Ordet Padus härstammar från pados, vilket betyder "skuggälskande träd".

I medeltida dokument kallas växten mest Cerasus racemosa. Det moderna namnet användes först av den franska läkaren och botanikern Jacques Daleshan på 1500-talet.

Växande förhållanden

Fågelkörsbär föredrar ljusa platser, fuktig lera och sumpig jord med mycket näringsämnen, därför växer den ofta i översvämmade och sumpiga skogar. Dess närvaro indikerar ett nära läge mot ytan av grundvattnet. Det tål inte torr jord, mättad med kalk. I små koncentrationer är dock kalciumoxid ofarligt för Prunus padus..

Foto: körsbärsträd

I Centraleuropa är fågelkörsbär en typisk representant för flora i hygrofytiska (fuktälskande) skogar, men förekommer också i mesofytiska (måttligt fuktälskande) lövskogar och trädbuskar..

Beskrivning av växtdelar

Det snabbväxande fågelkörsbäret är oftare ett sommargrönt träd med en tät krona, upp till 15 m hög, mindre ofta en buske med en gråtande kronform upp till 10 m hög. Trädet bildar vanligtvis en låg, lövkrona med en smal, konisk form. I äldre exemplar är det främst kolumnerat, välvt..

Bagageutrymme, grenar

Stammen är relativt rak, cirka 60 cm tjock. Grenarna är välvda eller stavformade, ofta hängande. Prunus Padus kännetecknas av en hög förmåga att bilda rotskott. Växternas medelålder är 60 år, högst 80 år.

Barken är slät, mörkgrå, täckt med grå linser. När den är skadad avger den en obehaglig, skarp lukt. Mycket gamla träd utvecklar platta, avlånga sprickor. Barken och fröna innehåller den cyanogena glykosiden amygdalin, som i kombination med vatten förvandlas till hydrocyansyra.

Löv

Skärblad 6 till 14 cm långa, täckta med glesa hår, avlång-elliptiska eller äggformade. På grenarna finns växelvis. Plattans ovansida är matt, mörkgrön, undersidan är blåaktig.

Blommor

Blomningsperioden varar från april till juni. Bisexuella vita eller rosa blommor samlas i 12-30 bitar i klustrade blommor 10-15 cm långa, som bildas i ändarna av korta, löviga skott. Först är de något böjda, senare hänger de..

Foto: hur fågel körsbär blommar

Fästen är reducerade eller frånvarande. De fem-ledade, radiellt symmetriska blommorna består av gröna kupoler smält med kalyxen och vita, inte smälta kronblad, ungefär dubbelt så långa som stamens. Androeus bildas av många ståndare, och gynoecium bildas av en carpel. Behållare täckt med hårstrån.

Intensiv blommarom, som påminner om acetofenon, lockar en mängd olika dipteraner.

Frukt

Stenfrukter är ärtor, runda, skrynkliga. Omogna droppar är röda, mogna är glänsande svarta. De mognar på sensommaren och äts med glädje av fåglar som sprider frön.

Foto: mogna körsbärsbär

Fruktmassan är inte giftig, smaken är syrlig och bitter. Ett ben från runda till äggformiga, spetsigt i slutet, har en retikulär-cellulär struktur, innehåller en giftig cyanogen glykosid.

Massan äts rå eller mosad från den, som tillsätts till kompott, bearbetas till sylt, gelé, juice, vin, likör, vinäger. Torkade droppar gör utsökt te. Markfrukter läggs i bakverk och desserter.

Jam är gjord av färsk fågelkörsbär och tinktur görs. Tidigare äts bär råa med salt.

  1. Bland folket betraktas fågelbär som en växt med magiska krafter. Olika tecken och vidskepelser är associerade med det. Till exempel, om träden blommar magnifikt kommer det snart att bli ett kallt snäpp..
  2. Tyskarna använde fågelkörsbär för skydd mot trollkarlar och demoner, och ryssarna trodde att det hotade familjens välbefinnande, så du borde inte plantera det nära huset.
  3. Grekiska Herodot rapporterar i sina skrifter hur Ural Agrippa pressade den svarta saften av aschi från bär. Den gamla tekniken observeras fortfarande av Bashkirs i södra Ural.

Fördelarna och skadorna med fågelkörsbär för kroppen

Massan innehåller vitaminer, fruktsyror, många mineraler. 2015 upptäckte Kharkiv-forskare hydroxykanelsyra, antocyaniner, flavonoler i droppar. Rutin och quercetin dominerar bland dem. De sänker kolesterolnivåerna, minskar inflammation, hämmar tillväxten av tumörceller och är fördelaktiga för synen.

Rutin stimulerar benbildning, förbättrar endotelfunktionen, motverkar utvecklingen av diabetes och neurodegenerativa sjukdomar orsakade av prioner.

Människor har varit bekanta med växten under lång tid. Detta bevisas av fynden från sten- och bronsåldern i Alperna. Den holländska botanikern Rembert Doduns, som bodde på 1500-talet, rekommenderade användning av frön som ett diuretikum och för behandling av gallstenssjukdom.

Fågelkörsbär är krediterat med febernedsättande, antiinflammatoriska, milda smärtstillande och återställande egenskaper. Det stärker hjärtat och magen. I Ryssland och Vitryssland är fågelkörsbär ett populärt botemedel mot diarré. För att snabbt stoppa det äter invånarna i Mogilev en handfull torkade bär. I Ukraina dricker de för detta ändamål ett avkok tillagat av dem..

I folkmedicin har fågelskörsbär länge använts för syfilis och gikt, för att lindra klagomål om reumatism, som ett bedövningsmedel och desinfektionsmedel. Vid homeopati används växten för buksmärtor, huvudvärk, känsla av svaghet, störningar i magen och hjärtaktivitet..

Botanikern Remy Villemay uppmärksammar fördelarna med barken i sitt arbete för 1799. En infusion gjordes huvudsakligen av den. Enligt den tyska apotekaren Adolf Duflas (1800-talet) ska den skördas i mars och bladen före och efter blomningen..

Barkte kan hjälpa till att lindra eksem och andra kliande hudförhållanden. Buljongen är effektiv för svullnad och sår som inte läker. Antidiarrémedel är gjorda av bladen, sårläkning, antiinflammatoriska, antibakteriella medel är gjorda av blommor..

  1. Frukten bör ätas efter att fröna har tagits bort från dem. Vissa människor är överkänsliga för ämnena i fågelkörsbär.
  2. På grund av närvaron av giftiga föreningar (huvudsakligen cyanogen glykosid) finns det ingen enighet om säkerheten vid behandling med medel från blommor, löv och bark. Läkare rekommenderar att du använder dem med försiktighet och på kort sikt. I stora doser orsakar de huvudvärk, yrsel, kräkningar, diarré.
  3. Fågelkörsbärsblommor och bladverk avger en stor mängd flyktiga fytoncider som renar luften och stöter bort skadliga mikroorganismer och insekter. Du bör dock inte stanna nära träd under lång tid, andas in deras intensiva arom eller ta med stora buketter av blommande grenar hem, eftersom flyktiga ämnen i höga koncentrationer är farliga för människor och djur..

Sammansättning och kaloriinnehåll av körsbärsbär

Fruktens sammansättning är fortfarande inte väl förstådd. Forskning pågår. Kaloriinnehållet i färska droppar är 46 kcal per 100 g. Massan innehåller organiska syror (2 g), mono- och disackarider (10 g), tanniner, fettoljor, karboxylsyror (huvudsakligen citronsyra, hydroxycinnamic, äppelsyra), pektin, glykosider, flavonoler, antocyaniner. Nedan är mängden grundläggande näringsämnen.

Makronäringsämnen:

  • vatten - 75 g;
  • kolhydrater -10 g.

Vitaminer:

  • C - 4 mg;
  • A (retinolekvivalent) - 2,33 mg;

betakaroten - 14 mg.

Mineraler:

  • kobolt - 10 mcg;
  • järn - 0,2 mg;
  • mangan - 1 mg;
  • zink - 0,3 mg;
  • koppar - 0,1 mg;

Torkad fågelkörsbär är mer näringsrik. Det är lågt i vatten, högt i fiber, askorbinsyra, rutin, quercetin och andra hälsofördelar..

Fågelkörsbär

Allmän information

Denna växt kallas av folket kärleksfullt skönhetsbruden. Detta beror på att fågelkörsbäret också bär en festlig vit klänning och förvandlas till ett verkligt mirakel. Mycket är associerat med detta träd, till exempel återkomst av kallt väder, vår. Detta beror på att dessa perioder sammanfaller med tiden för dess blomning..

Det tillhör släktet med låga träd eller buskar som tillhör Rosaceae-familjen. Stammen är helt täckt med mörkgrå bark, på vilken rostbruna fläckar finns. Fågelkörsbärets löv är ovata. Alla löv är ovata, men med en skillnad: unga blad är guldgröna och äldre är mörkare. Blommorna, även om de är små, är mycket doftande. De är vita och monterade i en mycket vacker borste..

Fågelkörsbär är en ordnad skog. Och detta är ingen slump. Blommor och löv har en speciell arom, därför har de fytoncida egenskaper. Detta gjorde trädet speciellt, eftersom det gav det möjligheten att döda insekter och mikrober..

Cirka 20 arter har räknats, vilket är vanligt i Nordamerika och Östasien. Dessa träd växer i bördiga jordar, som har överdriven flytande fukt antingen i bergiga områden på talus eller steniga berg.

Fågelkörsbär är allas älskade och mer än en gång sjungna favorit, som trots alla lovordade oder försöker de inte släppa nära trädgårdstomterna. Många anser felaktigt att detta träd är en slags magnet för skadedjur. Det finns en åsikt att fågelkörsbär är en inkubator för dem och det är därför det är så farligt för trädgården. Men denna illusion är absolut inte sant. Fågelkörsbär är mycket användbart eftersom det rengör luften runt sig själv och samtidigt dödar patogener. Trädet är skoningslöst även för myggor och fästingar.

Hur man väljer

När du väljer en fågelkörsbär, var särskilt uppmärksam på dess utseende. Bären ska vara jämna och får inte i något fall skadas eller bucklor. Frukten är svarta, så om någon avvikelse upptäcks kan du vara säker på att bären är dåliga och inte bör ätas.

Hur du förvarar

Färsk fågelkörsbär kan lagras i ungefär en månad, men bara vid låg temperatur. I det här fallet sorteras det och placeras försiktigt i en behållare, alternerande bär med löv..

Den andra, kanske den vanligaste metoden är torkning. För detta kan du använda speciella torktumlare eller solen. Det bör noteras att vid användning av torktumlare bör du noggrant övervaka processen och undvika bränning..

I matlagning

På tal om användningen av fågelkörsbär vid matlagning bör det noteras att färska bär oftast används. Torkad fågelkörsbär är dock också lämplig för matlagning av vissa rätter. Fågelkörsbärsmjöl och sirap är mycket efterfrågade. Alla dessa produkter används för att göra pajer, bröd, kompott, likörer, gelé, tinkturer och många andra drycker som behöver uppdateras. Kom alltid ihåg att frukten av denna buske aldrig ska användas för bevarande. Enkelt uttryckt bör du inte skörda kompott från fågelkörsbär för vintern. Dessa bär har en speciell funktion: deras smak kan bli mjukare, men för detta måste de förvaras i en korg i tio timmar.

Reflektion i kultur

Fågelkörsbär har använts under lång tid, vilket framgår av resultaten av många arkeologiska utgrävningar.

Den vanligaste grödan är den vanliga fågelkörsbäret och flera amerikanska arter: Virginia och sent.

Kaloriinnehåll i fågelkörsbär

Jämfört med andra bär har fågelskörsbär ett lågt kaloriinnehåll. 100 g rå fågelkörsbär innehåller 100 kcal. Måttlig konsumtion av produkten leder inte till fetma och problem med övervikt.

Användbara egenskaper hos fågelkörsbär

Sammansättning och närvaro av näringsämnen

Fågelkörsbär består av färgämnen, pektin, tanniner, såväl som organiska syror och socker.

I dess löv, bark, blommor och frön finns en glykosidamygdalin, som i sin tur kan bryta ner och släppa vätskesyra.

Eterisk olja, fenokarboxylsyra, harts, gummi, flavonoid, askorbinsyra och trimetylamin har hittats i lövverk och frukter..

Användbara och medicinska egenskaper

Fågelkörsbär har antibakteriella och sammandragande egenskaper, därför anses det vara ett ganska effektivt botemedel mot diarré av vilket ursprung som helst och andra tarminfektioner. För detta används både färsk frukt och avkok eller infusioner..

I folkmedicin används fågelkörsbärsbark, från vilken avkok framställs, används som ett diuretikum. Buljongen används för många hjärt- och njursjukdomar. Det bör noteras att detta är ett effektivt botemedel mot förkylning och hög feber, eftersom det är en diaphoretic. Det är också ett botemedel mot mag-tarmkramper..

En tinktur gjord på basis av fågel körsbär används för att tvätta ögonen på en patient med purulent konjunktivit. Det används också för stomatit, angina som gurgla och för sjukdomar i övre luftvägarna. Tinktur är ett läkemedel som bekämpar en mängd olika kvinnliga könsinfektioner.

Till och med under medeltiden användes körsbärsbark. Det toner och lugnar magont. I folkmedicin används ett avkok av barken för att behandla reumatism och lindra symtomen på feber..

Farliga egenskaper hos fågelkörsbär

Det rekommenderas inte att använda körsbärsfrukter från vilka stenen inte har extraherats. Detta beror på att det kan orsaka förgiftning. Du kan inte brygga krossade bär, eftersom konsekvenserna blir desamma.

Du bör inte sätta buketter av fågelkörsbärsgrenar i huset, eftersom det kan förgifta vår kropp. Detta beror på det faktum att denna kultur utsöndrar phytoncider, och de släpper ut vätskesyra vid delningsprocessen, vilket har en skadlig effekt på levande organismer..

Under inga omständigheter bör gravida kvinnor andas in doften av fågelkörsbär, och de är också förbjudna att ta beredningar för fågelkörsbär. Kvinnor som fortfarande bara planerar att bli mamma bör avstå från dessa droger och dofter..

Absolut alla delar av fågelkörsbär innehåller alkaloider - giftiga ämnen, så de kan inte användas i officiell medicin.

Videon berättar om de fördelaktiga egenskaperna hos bär och blomställningar av fågelkörsbär, samt hur man odlar den korrekt.

Fågelkörsbär vanlig beskrivning och funktioner

Fågelkörsbär vanlig - beskrivning och foton, populära sorter, vårdfunktioner

Den vanliga fågelkörsbäret är ett träd som populärt kallas "den vackra bruden". Det fick sitt namn av en anledning. Varje år, med vårens ankomst, är växten täckt med fantastiska och doftande vita blommor, som liknar brudens snövita bröllopsklänning..

Beskrivning av den vanliga fågelkörsbäret och dess foto

Som du vet bland vargen anses vargen vara ordnad i skogen, men bland växterna ockuperas denna hedersplats av fågelkörsbäret. Vissa delar av trädet används med stor framgång inom traditionell medicin..

Växtens bär och blad har en ganska stark arom, som är utrustad med fytoncida egenskaper. Det hjälper till att förstöra olika skadliga insekter och mikroorganismer som orsakar sjukdomar.

Fågelkörsbär kan tillskrivas både träd och stora buskar. Dess genomsnittliga höjd är cirka 7 meter. Men det finns träd som når 17 - 18 meter. Växtstammen är ofta böjd och har formen av en båge riktad mot marken. Stammens diameter är inte stor och når maximalt en halv meter. Stambarken är mörkbrun, lätt sprucken, har röda och vinröda fläckar.

Färgen på fågelkörsbärslövverket beror på dess ålder.

Den unga har en ljusare och fräschare grön nyans, medan den gamla har en blekt grön. Det liknar ett ägg i form, bara lite större från 5 till 25 cm i längd, medan bredden är minst 6 cm.

Början av blomningen av växten kan observeras mot slutet av maj. Beroende på sorten kan blommans färg variera från ren vit till rosa eller till och med röd..

Trä med sin spridda vaskulära struktur används ofta för produktion av hantverk som är nödvändiga i vardagen. Saker av det här slaget är efterfrågade och har ett visst värde, eftersom det trä som de är tillverkade av är känt för sin speciella viskositet och elasticitet..

Av särskilt intresse för människor är frukten av växten, som mognar i slutet av augusti - mitten av september. Skördade, ordentligt torkade och sedan hackade frukter används i processen att baka pajer eller pajer och läggs också till jästdeg för bakning.

Bär är också en oumbärlig komponent för matlagning av gelé och kompott. De gör utmärkta hemlagade likörer, viner, likörer. Dessutom nämns deras användning ofta i traditionella medicinrecept..

Fågelkörsbärsfrukter är runda i form, deras struktur är köttig. I färg är de mestadels svarta, men beroende på sort kan de vara röda. Deras diameter är ungefär 1 cm. Fruktsmaken är ganska söt och sammandragande men har en något märkbar bitter nyans..

Typer och populära sorter av fågelkörsbär

Det finns cirka 20 arter av fågelkörsbär i naturen. Men i vår territoriella zon finns det bara fyra.

Den vanligaste av dem är den vanliga fågel körsbäret, som också kallas karpalen eller fågel körsbär..

Det fick en sådan popularitet på grund av dess höga grad av frostmotstånd, opretentiös vård, snabb tillväxt och rik skörd..

Tack vare uppfödarna uppträdde Tenderness-sorten, som är särskilt efterfrågad bland nästan alla trädgårdsmästare på grund av fruktens speciella smak. En utmärkande egenskap hos växten är ljusröda blommor av relativt liten storlek, vars blomning förekommer i kombinerade kluster av tillräckligt stor storlek.

Ömhetens höjd når knappt 4 meter. Kronans diameter är cirka 4 meter. Kronan har formen av en pyramid. Grenarna är ovanligt ordnade för denna typ av växt, tätt. Doften som dyker upp under blomningen är förvånansvärt trevlig.

Frukter av ömhet är medelstora men mycket söta. Representanter för denna sort behöver en väl fuktad jord. Det är lämpligt att plantera dem i skuggade områden..

Perfekt för att dekorera din trädgård. Ganska ofta används för att skapa landskapsdesign.

Förutom de sorter som planterats för en ätlig skörd, har uppfödare uppfödt dekorativa sorter som vanligtvis endast används för att dekorera en personlig tomt.

Fågelkörsbärsträd - plantering och vård

Det är inte alls svårt att odla en vanlig fågelkörsbär på din egen tomt. Det räcker att bekanta sig med några av reglerna för plantering och odling..

Plantering av denna sort måste organiseras på en plats med tillräckligt med solljus och utrymme där växten kan utvecklas obehindrat..

För att få en rik och välsmakande skörd rekommenderas erfarna trädgårdsmästare att plantera flera olika sorter av denna gröda. Deras blomning bör äga rum ungefär samma period. Detta kommer att ge plantorna korsbestämning..

Det är också värt att notera att avståndet mellan dem, utan att misslyckas, måste vara minst 5 meter vid plantering av flera plantor.

Det är bättre om jorden för plantering har ett neutralt eller lätt surt pH. Markfuktigheten bör vara måttlig.

Storleken på gropen för plantering borde inte vara mycket större än storleken på själva rhizomet. När det gäller införandet av mineralgödselmedel och organiskt ursprung bör det finnas ett minimum av dem. Vid applicering av mer gödningsmedel kan stambarkens tillstånd försämras kraftigt..

Att plantera och lämna innebär naturligtvis snabb, högkvalitativ och korrekt vattning. När du planterar är plantan väl vattnad. Ytterligare vattning bör ske under växtsäsongen, inte mer än tre gånger under hela perioden. Det är möjligt att bara öka vattnet i fall av torka..

Kompostering

Stammcirkeln är utan täckning täckt med mulch från torv eller sågspån.

Plantering utförs antingen på våren eller på hösten. Särskild vård för fågelkörsbär är inte nödvändig. Men glöm inte den säsongsmässiga ogräsrensningen av jorden runt plantan.

Denna sanitära åtgärd syftar främst till att ta bort intermittent ogräs. Samtidigt kommer ogräs att hjälpa till att lossa jorden och därigenom ge syre tillgång till den..

Alla trädgårdsmästare vet att marken tenderar att tömmas regelbundet. Därför är det nödvändigt att mata det senare i rätt tid. Gödselmedel av organiskt och mineraliskt ursprung kan tillsättas både vid grävning och vid vattning.

För utfodring kan du använda färdiga blandningar speciellt utformade för dessa ändamål. Det är bättre att köpa mat till frukt- och bärväxter i en specialbutik..

Ta bort avstammarna från rhizomet

Glöm inte kampen mot förtjockning när du växer. Denna procedur utförs på sommaren. Det består i att ta bort risstammens avkommor då och då. Antalet beskärning beror helt på skottens tillväxthastighet..

Du behöver också periodisk beskärning. Den första görs omedelbart efter plantering i marken för att bilda rätt krona. Under det första året av beskärning kommer det lägre, det vill säga den första nivån av växten att bildas. Under de närmaste åren kommer hela kronan att bildas genom beskärning av skelettgrenar..

Varje år med höstens början är det nödvändigt att utföra sanitär beskärning. Detta förfarande syftar till att ta bort grenar med närvaro av olika sjukdomsframkallande formationer, torkas upp av någon anledning eller trasiga.

Hur fågelkörsbär förökas

Fågelkörsbär är en växt som reproducerar sig utan problem. Därför kan trädgårdsmästare, om de vill, få unga plantor till salu eller öka antalet växter i deras område. Reproduktion kan göras på flera sätt..

Produceras uteslutande på våren med metoden för att separera coppice-skott och plantera det separerade materialet på sin nya tillväxtplats.

Efter skottens fullständiga tillväxt skärs de av. De resulterande sticklingar, i längd, bör inte överstiga 15 cm. Lövverket skärs av på dem och lämnar bara ett par av de övre. Sedan placeras de i vatten under en dag. I slutet av tiden är de redo att landa. Plantering utförs i en näringsrik mark under en film.

Denna metod är endast tillämplig på våren. Skotten som har vuxit från roten begravs i förberedda och korrekt placerade hål. Fram till slutet av våren och hela sommaren rensas skotten från ogräs och periodiskt befruktas. På hösten kan de redan klippas av från roten.

De skott där rotsystemet visade sig vara starkare och mer utvecklat är redo för transplantation till en permanent tillväxtplats.

Du kan odla vanlig fågelkörsbär och använda frön. Men det är värt att notera direkt att det här alternativet tar mycket tid. Av denna anledning anses den vara den mest besvärande.

Sjukdomar och skadedjur i trädet

Denna typ av frukt- och bärväxter har en ganska hög immunitet mot sjukdomar av olika slag och skadedjur också. Men det kommer inte att vara överflödigt att bekanta sig med de som kan dyka upp och skada både trädet i sig och dess frukter.

Pulveriserad mögel

Denna sjukdom av svampar är känd för alla trädgårdsmästare. Det uttrycks i bildandet av en vitaktig färg på bladets yta. Det mest korrekta sättet att hantera det är att samla in och förstöra alla fallna och skadade löv..

Det kommer inte vara överflödigt att spraya ett sjukt träd med en Bordeaux-blandning. Sprutning måste utföras flera gånger.

Röd fläck

Det visas uteslutande på löv, med röda fläckar i olika former och storlekar. Utan eliminering i rätt tid kan det leda till att alla lövverk tidigt faller, vilket kommer att ha en mycket skadlig effekt på hela trädets tillstånd som helhet..

Behandlingen utförs analogt med kampen mot mögel.

När det gäller skadedjur som stör den aktiva tillväxten och frukten av trädet, är de främst insekter som matar på trädsaft, som aktivt äter den lövfällande delen, ett stort utbud av fästingar och barkbaggar.

För deras utrotning krävs behandling med karbofos, som måste utföras minst två gånger. I de fall skadan på trädet av insekter är tillräckligt stark kan behandlingen utföras flera gånger..

Unga plantor, både som behandling och som profylax, behandlas bäst med tobaksinfusion eller tvålösning.

Fördelarna med körsbärsfrukter

Modern medicin erkänner helt mogna bär som råvaror för att skapa läkemedel som syftar till att behandla olika störningar i mag-tarmkanalen.

Bärens huvudvärde är tanninerna de innehåller och den cyanogena glykosiden amygdalin, som aktivt bekämpar tumörer i en viss koncentration..

Traditionell medicin använder också frukten aktivt för att behandla magen och eliminera diarré. Men förutom detta kan du hitta recept för att bekämpa andra sjukdomar och använda inte bara bär utan också andra delar av vanlig fågelkörsbär som inte är mindre användbara för människokroppen..

Du kan läsa mer om fågelkörsbär och dess fördelaktiga egenskaper när du tittar på formuläret:

Fågelkörsbär

Fågelkörsbär Padus racemosa Gilib. (Prunus padus L.)

Det generiska namnet är från det latiniserade grekiska namnet på trädet, möjligen Magalebka-körsbäret, Pados; eller från det latinska namnet Po-floden i Italien; racemosus - racemose.

Fågelkörsbär är ett riktigt ”grönt apotek”. Alla delar av det - löv, blommor, frukt och bark - läker till en viss grad..

En gren av fågelkörsbär med blad, doppad i en mugg tvivelaktigt vatten i flera minuter, dödar snabbt bakterier i den. Detta vatten kan drickas utan rädsla. Dessutom blir den doftande och behaglig för smaken..

Beskrivning av anläggningen

Fågelkörsbär är ett träd eller en stor buske av familjen Rosaceae, 2 till 10 m hög. Barken är matt, svartgrå, på unga grenar; körsbärsbrun med vitgula linser; barkens inre lager är gult med en karakteristisk mandellukt. Bladen är alternativa, avlång-elliptiska, tunna, kort petiolat, skarpa, glättriga, 6-12 cm långa och 2-6 cm breda. Blommorna är vita, doftande, på stjälkar, samlade i täta hängande racemes 8-12 cm långa. Frukten är sfärisk svart droppar med en diameter på 8-10 mm, söta, sammandragande. Blommar från april till juni; beroende på plats och väderförhållanden mognar frukterna i juli - september.

Det medicinska råmaterialet är den mogna frukten av fågelkörsbäret.

Livsmiljö

Fågelkörsbär växer främst i skogszonen, längs floddalar tränger den in i skogsstäpp- och stäppzonerna, i norr når den norra gränsen för skogstundran; i bergen förekommer upp till en höjd av 1500-1800 m över havet.

Föredrar fuktig, bördig och dränerad jord med en nära förekomst av grundvatten. Optimala livsmiljöer är flodslätter i plana områden; i bergiga områden, botten av dalarna i de största floderna i lågbergsbältet. De tätaste populationerna av fågelkörsbär finns i blandade buskar. Under skogen och öppna skogsmarker bildar fågelkörsbär mindre täta klumptjockor, som vanligtvis kännetecknas av ett obetydligt antal fruktbärande skott och produktivitet.

Fågelkörsbär blommar bra nästan varje år, men det bär inte frukt varje år, eftersom blommorna skadas av sen vårfrost och träden själva attackeras av många skadedjur, särskilt nära städer och stora byar. På flodslättarna i stora floder, på grund av den senare utvecklingen av vegetation på grund av förhållanden för flodslättens livsmiljöer, lider det mindre av vårfrost.

Upphandling och kvalitet på råvaror

Fågelkörsbärsfrukter skördas under full mognad (från slutet av juli till september) i torrt, klart väder. De uppsamlade frukterna läggs i korgar och senast 3-4 timmar efter uppsamlingen levereras de till torkplatsen.

När du samlar frukten av fågelkörsbär kan du inte hugga av dess axiella skott och under blomningen bryter du grenarna. För att föryngra körsbär av fågelkörsbär och följaktligen öka deras produktivitet i täta snår är det lämpligt att utföra gallring. När du utför återvinningsarbeten i flodernas översvämningar bör högproduktiva snår av fågelkörsbär lämnas.

Fågelkörsbär introduceras allmänt i kulturen, den föder upp i trädgårdar och parker. I kulturen känns det bra, opretentiöst, kräver ingen intensivvård. För insektsbekämpning rekommenderas biologiska och mekaniska metoder, liksom en hög nivå av jordbruksteknik.

De uppsamlade borstarna med frukten av fågelkörsbär torkas i ugnar eller i torktumlare vid en temperatur av 40-50 ° C och sprids i ett tunt lager (1-2 cm) på metallbrickor eller på galler. Du kan torka frukten av fågelkörsbär i solen eller på vinden med god ventilation. Sedan gnuggas borstarna och frukterna separeras från stjälkarna och kvistar på sikt. Utbytet av torra råvaror är 42-45%. Råvaror förpackas i påsar med en nettovikt på högst 5O kg och transporteras, skyddade från fukt. Förvara på ett torrt, väl ventilerat område på ställen. Hållbarhet för råvaror 3 5 år.

Rå fågelkörsbär består av sfäriska eller avlånga äggformiga fruktdroppar upp till 8 mm i diameter, skrynkliga, utan stjälkar, med frön upp till 7 mm i diameter. Lukten saknas, smaken är söt, lite sammandragande. Luftfuktigheten är inte högre än 14%. I råvaror är högst 3% av brända eller skadade frukter av insekter tillåtna. 4% omogna frukter; 2% av andra delar av fågelkörsbär; 1% organisk orenhet; 0,5% mineral.

Kemisk sammansättning

Hela växten innehåller glykosiden amygdalin, som bryts ned enzymatiskt i bensaldehyd, hydrocyansyra och glukos. Dessutom innehåller frukterna tanniner, glykosidprulaurazin, organiska syror (äppelsyra, citronsyra), antocyaniner, flavoner, C-vitamin och sockerarter (upp till 5%). Bladen och barken innehåller också tanniner och glykosidprulaurazin; i bladen - vitamin C (upp till 200 mg%); i löv, blommor, ben - bitter mandelolja. De viktigaste biologiska aktiva substanserna i fågelkörsbär är tanniner, som måste ingå i råvaran minst 1,7%.

Tillämpning inom medicin

Infusion och avkok av torkade körsbärsfrukter har en sammandragande effekt, liksom P-vitaminaktivitet. Juicer från nyplockad frukt, blommor, knoppar, löv och bark har bakteriedödande, svampdödande, protistocidala och insektsdödande effekter..

Infusion och avkok av frukten av fågelkörsbär används för störningar i mag-tarmkanalen som en sammandragande som ersätter blåbär.

Medicinska växter

Vanlig fågelkörsbär

Vanlig fågelkörsbär
Prunus padus (Padus racemosa)
Taxon: Familj Rosaceae
Andra namn: fågel körsbär
Engelska: Bird Cherry, Hackberry (Irland)

Fågelkörsbär är ett träd eller en buske från 2 till 10 m i höjd. Stammen och grenarna är täckta med tråkig, svartgrå, sprickande bark. Bladen är alternerande, kort petiolat, elliptisk, matt ovan, något skrynkligt nedan. Fågelkörsbäret blommar i maj. Blommorna är små, vita, samlade i täta, mångblommiga hängande racemes. Frukterna av fågelkörsbär är sfäriska svarta droppar 7-8 mm i diameter, söt, starkt sammandragande, rund-ägg sten. Frukterna mognar i juli.

I Ryssland är fågelkörsbär vanligt i den tempererade zonen: i den europeiska delen, västra och östra Sibirien, i Fjärran Östern.
Föredrar fuktiga, rika jordar med ett nära grundvattenbord. Fågelkörsbär växer huvudsakligen längs flodernas stränder, i flodskogar (urems) och buskmarker, längs skogskanter, på sand, längs skogsglänkar.

Samla och skörda fågelkörsbär

För medicinska ändamål samlar de intakta, mogna, svarta och saftiga frukter av fågelkörsbäret, rengjorda från föroreningar, samt bark, löv och blommor. Frukt skördas när de mognar från juli till september, blommor i maj, barkar tidigt på våren. Vid torrt, klart väder, klippa bort borstarna med frukt, strö dem i ett tunt lager, torka i luften vid gott väder eller i ugnar, ugnar, torktumlare vid en temperatur av 40-50 ° C, rör om ibland. Sedan separeras de från stjälkar, stjälkar, orenheter, siktade genom en sil. De torkade frukterna av fågelkörsbär är svarta eller matta, rundsträckta, skrynkliga, med en lätt sten, luktfri, sursöt smak. Barken torkas i ugnar, torktumlare, ugnar. Blommor lufttorkas i skuggan. Körsbärsråvaror förvaras i lådor, påsar, i ett torrt, väl ventilerat område. Hållbarhet för frukt - 2 år, blommor - 1 år, bark - 5 år.

Den kemiska sammansättningen av fågelkörsbäret

Bladen, blommorna, barken och frön av fågelkörsbär innehåller glykosider: amygdalin, prulaurazin, pruiazin. Fri hydrocyansyra hittades också - i barken 0,09%, i bladen 0,05%. Det högsta innehållet av amygdalin hittades i barken av fågelkörsbär - 2%, i frön - 1,8%.
Bladen ackumulerar upp till 0,28% askorbinsyra, eterisk olja.
Den aromatiska lukten beror på närvaron av prunazin glykosid. Fågelkörsbärsfrukter innehåller äpple- och citronsyror, sockerarter, sammandragningsmedel och askorbinsyra, flavonoider.
Fågelkörsbär renar luften, eftersom dess frukter, blommor, bark, knoppar och särskilt löv innehåller bensoesaldehyd, som bestämmer deras fytoncida egenskaper (dödar eller hämmar effekten på bakterier).

Farmakologiska egenskaper hos fågelkörsbär

Mogna frukter av fågelkörsbär har en fixerande, sammandragande, bakteriedödande, vitamin, tonic, antiinflammatorisk effekt, normaliserar tarmarnas funktion, mage.
Fågelkörsbark har diaforetiska, febernedsättande, diuretiska effekter.
Fågelkörsbärsblad har förankrings-, vitaminegenskaper.
Fågelkörsbärsblommor används som ett antiinflammatoriskt, sårläkande, phytoncidmedel.

Användningen av fågelkörsbär i medicin

På grund av närvaron av tanniner används frukten av fågelkörsbär som ett sammandragande medel för icke-infektiös diarré och andra störningar i magen och tarmarna, samt ett komplement till infektiös kolit och diarré.

Läkemedel för körsbär

• Ett avkok av körsbärsfrukter bereds enligt följande: 1 msk. l. körsbärsfrukter bryggs med ett glas kokande vatten, kokas i 20 minuter, filtreras. Vuxna ordineras 1/2 kopp 2-3 gånger om dagen för diarré och gastrit. Brända bär är inte lämpliga för användning.
• Ett avkok av körsbärsbark: koka 200 ml kokande vatten 10 g bark, simma på låg värme i 10 minuter, låt stå i 2 timmar och sila sedan. Som en diaphoretic, ta 1 tsk. 3-4 gånger om dagen före måltider mot feber, förkylning, hosta, cystit, reumatism och gikt.
• Avkok av fågelkörsbärsblad: koka 200 ml kokande vatten 20 g blad, simma på låg värme i 5 minuter, sila. Drick 50 ml 3-4 gånger om dagen med diarré, gastrit, kolit, hypovitaminos, med lungtuberkulos, bronkit, som ett antitussive medel.
• Infusion av körsbärsfrukter: brygg 500 ml kokande vatten 20 g frukt, låt stå i en termos i 12 timmar. Drick 100 ml 3 gånger om dagen för diarré, gastrit, kolit.
• Infusion av fågelkörsbärsblommor: brygg 200 ml kokande vatten 10 g blommor, låt stå i 10 minuter, töm. Tvätta sår, sår, ögon med inflammation i slemhinnan, använd som en lotion.
• Applicera fågelkörsbärets löv på blåmärken, abscesser. Används för att skölja munnen med ruttnande tänder, furunkulos
• Fågelkörsbär ingår i magsamlingen.
• Fågelkörsbärets energi är mindre effektiv än hos andra träd. Dess inflytande känns mest på våren, under blomningen..

Beredningar från fågelkörsbär tas under överinseende av en läkare i enlighet med de angivna doserna och behandlingstiderna.
Körsbärsberedningar är kontraindicerade under graviditeten.
Intern användning av fågelkörsbär som en giftig växt kräver försiktighet.
Buketter med fågelkörsbärsblommor driver bort flugor, men du ska inte lägga fågelkörsbär i ditt rum - ditt huvud kommer att göra ont.

Användningen av fågelkörsbär på gården

Frukterna av fågelkörsbär används i näring. De konsumeras färska, torkade, krossas till pulver. Från frukten av fågelkörsbär kan du fylla på pajer, laga sylt, gelé, kvass etc..
Cherry kvass. Skölj färska frukter av fågelkörsbär med kallt vatten, lägg i en emaljpanna, täck med socker, täck med en servett och förvara vid rumstemperatur i 12 timmar. Blanda sedan allt, tillsätt varmt vatten, tillsätt jäst, socker och låt stå i 12 timmar för att jäsa. Sila, häll i en tre liters glasburk, låt stå i rummet i 2 dagar och förvara sedan på en sval plats.
För att förbereda kvass behöver du: 600 g fågelkörsbärsfrukter, 3 l vatten, 300 g socker, 10 g jäst.
Fågel körsbär sylt. Täck frukten med socker i 12 timmar. Töm sedan saften, koka på låg värme i 20-30 minuter, lägg frukten i den och koka tills den är öm. Citronsyra kan tillsättas innan kokningen är klar. För att göra syltet behöver du: 1 kg fågelkörsbär, 1-1,2 kg socker, citronsyra efter smak.
Du kan mala mjöl från torkad fågelkörsbär: krossa droppar i en mortel eller slipa i en handkvarn. Du kan göra gelé av mjöl. För att göra detta, koka 0,5 liter mjöl med 0,5 liter kokande vatten och rör om ordentligt. Häll blandningen i en kastrull med 1 liter kokande vatten, tillsätt 2 msk. l. honung och 1 msk. l. (med en bild) stärkelse, utspädd i en liten mängd vatten. Kissel koka upp och ta bort från värmen.
Du kan också brygga kaffe från körsbärsmjöl. För att få det, mala mjöl med socker, häll varmt vatten och koka upp det.
Gruel från krossade fågelkörsbärsblad dödar bakterier och mögelsporer, 4 krossade fågelkörsbärsknoppar dödar de mest ihållande fästingarna på 15 minuter, krossade fågelkörsbärsknoppar placerade i ett kärl med en råtta dödar det på 20 minuter.
För ekonomiska ändamål erhålls grön och rödbrun färg från barken av fågelkörsbär..
Träet hos fågelkörsbäret är gulbrunt, mjukt, elastiskt, välpolerat, används för snickeri.